Je pivo bez alkoholu účinné proti obezite a rakovine
Laura Pomer | 29. októbra 2018, 18:14 hod.
Ľudia, ktorí si uvedomujú zdravie, ho už dávno napodobnili od tehotných žien a nealkoholické pivo pijú „bez potreby“. Dôvodom sú (pravdepodobne podľa chuti) údajne cenné ingrediencie. Nemeckí a rakúski vedci idú teraz o pár krokov ďalej: Potvrdzujú, že pivo bez alkoholu má zoštíhľujúci, protizápalový A preventívny účinok na rakovinu. Znie to príliš dobre, aby to bola pravda ...
Pivo proti priberaniu a rakovine?!
Vedci zakladajú svoj predpoklad na poznatkoch, že xantohumol (nachádzajúci sa v chmeľu) môže pôsobiť proti možnému vedľajšiemu účinku nadmernej hmotnosti: tukovej pečeni. Rôzne médiá, napríklad „Wise.life“, teraz píšu, že látka môže spomaliť prírastok hmotnosti a tiež zabíjať bunky rakoviny pečene. O druhej skúmanej zložke, izo-alfa kyselinách sa hovorí, že tiež zabraňuje poškodeniu pečene a má pozitívny vplyv na metabolizmus tukov a cukrov.
Pivo bolo dlho známe ako výkrm. Vedomý pôžitok sa dnes považuje za relatívne neškodný (bežné pivo má okolo 43, nealkoholické pivo okolo 25 kalórií pri 100 mililitroch) - za predpokladu inak vedomej stravy. Malo by to však byť presne naopak, to znamená, že pitie piva by vám malo pomôcť zostať štíhlym A zabrániť rakovine pečene - to je prekvapujúce. Napriek tomu: Vedci z univerzity dostali ocenenie „Európska nadácia pre výskum alkoholu“ a „Európsky dohovor o pivovare“ (správne, v nemčine „Európska asociácia pivovarov ...“) v hodnote 60 000 eur. Spýtali sme sa nezávislého odborníka, čo si o tom myslí.
To hovorí odborník
Knop kritizuje aj skutočnosť, že xantohumol a izo-alfa kyseliny sú veľmi chválené. Zatiaľ je k dispozícii iba nejasný základný výskum, ktorý nemá nič spoločné s účinkami pitia piva. A Knop pokračuje: „To, že človek pozoruje pozitívne účinky izolovaných látok z piva v skúmavke, ešte nijako neznamená, že spotreba celej potraviny skutočne vykazuje účinky v reálnom živote.“
Záver
Skutočnosť, že môžete vypiť rakovinové bunky nealkoholickým pivom - to nielen znie neuveriteľne, ale pravdepodobne to tak je. A takto to môže dať chorým ľuďom a ich rodinám falošné nádeje. Je však nesporné, že nealkoholické pivo je dobrým izotonickým nápojom, ktorý sa skladá prevažne z vody (a tým hasí smäd) a obsahuje aj cenné minerály, ktoré sa pri potení stratia. Športovci by z toho teda mohli skutočne mať úžitok. Ak to hľadáte, alebo ak pivo len dobre chutí, potom to stačí.