Je strava s nulovým obsahom tuku nezdravá

Populárnou metódou medzi tými, ktorí chcú schudnúť, je „diéta s nulovým obsahom tukov, s úbytkom hmotnosti 0,5 kg za deň.

strava

Rovnako ako pri mnohých iných „zázrakoch chudnutia“, aj pri tejto metóde však existuje čkanie. Pretože keď telu chýbajú nenasýtené mastné kyseliny, zhoršuje sa metabolizmus cholesterolu a tukov. Dôsledkom sú často rôzne choroby. Strata pol kila za deň tiež nemá zmysel a rozdiel je do veľkej miery dôsledkom odbúravania bielkovín a menšieho odbúravania tukov.

V nedávnej štúdii sa tiež preukázal nedostatok účinku diéty s nízkym obsahom tukov. V porovnaní s nízkosacharidovou diétou a diétou s nízkym glykemickým indexom (GI) diéta s nízkym obsahom tukov zlyhala. Dôsledkom malého množstva tuku bola tiež znížená spotreba energie v pokoji. Odporúča sa obmedziť množstvo tuku na približne 25 percent stravy.

Ako pravidlo platí, že na kilogram redukcie hmotnosti môžete pri maratóne ušetriť dve minúty - samozrejme podľa toho, kde šetríte (percentuálny podiel telesného tuku je výrazne vyšší ako BMI)