Je tekvica zdravá 10 faktov o tekvici, ktoré by ste mali vedieť Zázračná žena
Vedeli ste, že tekvicové mäso vám pomáha pri chudnutí? A táto tekvica vás robí nielen zdravými, ale aj krásnymi? 10 prekvapivých faktov o tekvicovej sezóne.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
1. Je tekvica už zrelá? Ťuk!
V obchodoch sa hromadia tekvice. Ako však zistiť, ktorá tekvica chutí najlepšie? Existujú na to dva triky: Na jednej strane pomáha technika klepania, podobne ako melóny. Ak tekvica znie duto, je zrelá. Na druhej strane farba poskytuje informácie, mala by byť výrazne oranžová a nemala by mať žiadne zelené plochy.
2. Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti
Tekvica je rovnaká ako tekvica? Za žiadnych okolností. Stojí za to poznať najbežnejšie odrody. Hokkaido je najznámejšia jedlá tekvica a ľahko sa pripravuje - dužina sa rýchlo varí a stáva sa krémovou, šupka je jedlá. The Maslová tekvica Na druhej strane zaujme menším počtom semien a orieškovo-maslovou arómou, preto chutí surovo alebo ako pyré alebo polievka. Tiež Muškátová tekvica má obzvlášť intenzívnu arómu a je ideálny do polievok.
3. Tekvica ťa robí krásnou
Tekvicové mäso je bohaté na živiny. Kyselina kremičitá zaisťuje krásnu pokožku a nechty. Naše oči sú tiež optimálne zásobované vysokým obsahom betakaroténu.
4. Fit podľa tekvice
Nedostatkom železa často trpia najmä ženy. Tekvica je dobrým rastlinným zdrojom železa a tým posilňuje aj náš imunitný systém. Vápnik zase zaisťuje pevné kosti.
5. S tekvicou môžete schudnúť
Hodovanie na tekvici je povolené! Napriek maslovej konzistencii je rastlina veľmi nízkokalorická. Obsiahnutý draslík tiež reguluje rovnováhu tekutín tak, aby sa zabránilo zadržiavaniu vody.
6. Tekvicu je možné kúpiť vopred
Aj keď sú rastliny v sezóne na jeseň, milovníci tekvíc si ich môžu vychutnať ešte dlhšie, ak si ich kúpia vopred. Pretože tekvice je možné uchovávať na chladnom mieste, napríklad v pivnici, niekoľko mesiacov! Tekvicu by ste mali vyhodiť, až keď bude šupka tmavá a mäkká. Nakrájanú tekvicu je možné držať týždeň v chladničke a zakryť potravinovou fóliou.
7. Je tu špagetová tekvica
Schudnúť s cestovinami? Toto umožňuje špeciálna špagetová tekvica. Jeho buničina sa rozpadá, keď sa varia rezancové vlákna, ktoré vyzerajú ako špagety a dajú sa tak spracovať. Vďaka tomu sú ideálne ako náhrada cestovín pre fanúšikov s nízkym obsahom sacharidov.
8. Tekvica môže byť zmrazená
Ak si chcete vychutnať tekvicu po celý rok, môžete si tekvicové mäso jednoducho zamraziť. Najlepšie je tekvicu olúpať, nakrájať na malé kocky, krátko blanšírovať a potom opäť uhasiť. To je ideálny základ pre tekvicovú polievku.
9. Tekvica je bobule
Najväčšie bobule na svete. Tykvovité oficiálne patria medzi bobuľovité ovocie. Pre svoju veľkosť a škrupinu sa im hovorí aj obrnené bobule.
10. Nevyhadzujte tekvicové semiačka
Je všeobecne známe, že tekvicové semiačka sú zdravé. Aj napriek tomu väčšina ľudí vyhodí jadrá po ich vydlabaní. Namiesto toho môžete odstrániť dužinu a sušiť ju na plechu 20 minút na 100 stupňov, tekvicové semienka osladiť alebo osoliť - a občerstvenie je hotové.