Je to všetko v mlieku Je to zdravé alebo nie

Prečo je to lepšie ako jeho reputácia

všetko

Mlieko je nielen dobrým zdrojom vápnika, ale tiež vás udrží na dlhšiu dobu sýtosť a zníži riziko cukrovky.

Už dlho je stelesnením zdravého jedla. Teraz však veľa ľudí verí, že mlieko je škodlivé. Vysvetľujeme, prečo to nie je pravda.

Výpočet dojičky, ktorý funguje: Podľa štúdií je mlieko skutočne všestranný, pokiaľ ide o zdravie, a už vôbec nie tak netolerantný, ako mnohí tvrdia. Platí nasledujúce: čím viac mlieka má tuk, tým lepšie prospieva nášmu telu. Pretože: V mlieku je viac ako 400 rôznych mastných kyselín!

Turbo pre metabolizmus

Vápnik v mlieku by mal zabezpečiť nielen stabilné kosti, ale pomôcť nám aj pri diéte - uvádza nemecká odborníčka na výživu Franca Mangiameli vo svojej knihe „Die Milchdiät - Chudnutie pomocou kalciového kopu“. Ich téza: Mliečny vápnik viaže tuk, ktorý prijímame potravou, a zaisťuje, že sa vylučuje nestrávený a neukladá sa ako vankúš. Mlieko údajne bráni hromadeniu tukov a dokonca aktivuje spaľovanie tukov.

Proti chuti na jedlo

Najmä plnotučné mlieko má plniaci účinok, pretože vyšší obsah tuku znamená, že vydrží dlhšie v žalúdku. Austrálska štúdia dokázala tiež to, že ľudia, ktorí popri bežných raňajkách vypijú aj veľký pohár mlieka, po mnoho hodín nepociťujú hlad, a preto jedia menej, teda celkovo menej kalórií. Jedna vec je jasná: mlieko je jedlo a NIE hasič smädu. Ak teda pijete mlieko ako voda alebo džús na liter, nemalo by vás prekvapiť zvýšenie hmotnosti.

Znižuje riziko cukrovky

Dobrý dôvod - dokonca aj pre ľudí, ktorí si uvedomujú postavu -, aby opäť použili plnotučné mlieko. Vedci z Tufts University v americkom meste Boston skúmali krv 3 000 dospelých po dobu 15 rokov a zistili, že u ľudí, ktorí konzumujú plnotučné mliečne výrobky častejšie, je oveľa menej pravdepodobné, že budú mať nadváhu, a navyše majú iba polovičnú pravdepodobnosť vzniku cukrovky.