JED v pohári Táto zdravá omáčka je škodlivejšia ako rýchle občerstvenie

Štvrtok, 15. februára 2018, 20:27 Zdroj: REALITATEA.NET

omáčka

Pesto omáčka by mala škodlivejšie účinky na zdravie ako hamburgery McDonald's, vyplýva zo štúdie, ktorá merala množstvo soli v potravinách, publikovanej The Telegraph.

Ak hamburger McDonald's obsahuje 1,2 gramu soli, pesto omáčka obsahuje 1,5 gramu.

Účinky vysokej spotreby soli na zdravie v posledných rokoch neustále kolujú: príliš veľa soli by mohlo zvýšiť krvný tlak. Toto nás vystavuje riziku vzniku srdcových problémov alebo mozgových príhod.

Je však potrebná rovnováha. Aj keď väčšina ľudí konzumuje viac soli, ako je potrebné, nemalo by sa to zo stravy úplne vylúčiť. Telo potrebuje minimálne množstvo sodíka, pretože pomáha udržiavať správnu hydratáciu a prospieva svalom a nervovému systému.

Dospelý človek potrebuje v priemere 6 gramov soli denne.

„Je škoda, že sa do omáčky pesto pridá toľko soli, pretože má potenciál pre veľmi zdravé jedlo. Olivový olej, mandle a bazalka sú úžasné pre naše zdravie kvôli vysokému obsahu nenasýtených tukov “, hovorí výživová poradkyňa Sarah Schenker a píše Gândul.

Odborníci varujú, že pre ľudí je zásadné skontrolovať štítky výrobkov, ktoré sa chystajú kúpiť, a v prípade menej zdravých výrobkov zvoliť konzumáciu menšieho množstva.