Jedálny lístok bežného dňa; Čo zjem ráno, na poludnie a večer
Hovoril som v minulom článku Moja Barcelona o tom, že by som rád videl viac miest s vegánskymi alebo vegetariánskymi jedlami v Rumunsku, pretože by som sa možno vzdal mäsa a niekoľkých ďalších mliečnych výrobkov, všeobecne živočíšnych výrobkov. Ale ako viete, také miesta nám chýbajú, a tak som sa obrátil na ľahko variteľné a zdravé jedlo pre domácnosť.
Možno niektorí z vás vedia, ale asi pred dvoma rokmi som dosť zmenil stravovacie návyky a pri tejto príležitosti som schudol 7-8 kg (ako som schudol si môžete prečítať tu)
Mojím tajomstvom bolo vylúčiť sladkosti a vyhnúť sa tukom, takže jedného dňa zjem:
KULINÁRNY VESTNÍK NORMÁLNEHO DŇA
Pokiaľ ide o hydratáciu, som veľmi prísny, pretože naše telo je tvorené 60% vody. Takže každé ráno, po ukončení starostlivosti, vypijem asi polovicu alebo celý pohár vody pri izbovej teplote.
To nám pomáha hydratovať, lepšie sa budiť a mať lepšie trávenie.
Raňajky pozostávajú z cappuccina a zvyčajne misky ovsa, mlieka/jogurtu, arašidov (zvyčajne mandlí alebo vlašských orechov) a sezónneho ovocia.
Podľa nálady a času, ktorý mám na raňajky, jem pečené vajíčko.
Neskôr, ak stále niečo cítim, ako občerstvenie, pripravím čerstvé ovocie a nakoniec zjem pečené zemiakové lupienky so soľou. (Bol by som pokrytecký, keby som povedal, že nejem ani komerčné veci)
Obed - zvyčajne sa redukuje na porciu celozrnných cestovín s tuniakom a zeleninou alebo grilované kuracie mäso s čerstvou zeleninou alebo wokom.
Občerstvenie medzi obedom a večerou zvyčajne pozostáva zo sezónneho ovocia: melón alebo nektárinka (leto), hrozno alebo hrušky (jeseň), mandarínky, klementínky alebo pomaranče (zima) a jahody alebo čerešne v máji (jar).
Na večeru si radšej dám niečo ľahké ako zeleninový guláš (cibuľa, mrkva, korenie, cuketa, paradajky, atď) alebo čerstvý sezónny šalát. Niečo, čo sa vyrába veľmi rýchlo a je navyše veľmi chutné.
No, to je o menu na môj deň. Som zvedavý, čo ti jedného dňa povie?