Jedáva sa to, čo sa dodáva v miske

Takmer polovica všetkých thajských mníchov má nadváhu - a čoraz viac sa zhoršuje. Na vine sú darované jedlá, ktoré majú priniesť dobrú karmu.

Zverejnené: 09/11/2018, 17:23 hod

miske

Niektoré v dobrej forme, iné nie: pohľad na brucho thajských mníchov.

BANGKOK. Je šesť ráno, pred východom slnka. Ulice thajského hlavného mesta Bangkok sú stále relatívne pokojné. Na chodníku uprostred jednej z inak hektických častí mesta sedia traja budhistickí mnísi v oranžových šatách. Každý nosí v náručí veľkú misu z nehrdzavejúcej ocele - žobrácku misu pre almužnu. Ako každý deň čakajú, kým im ostatní veriaci dajú jedlo. Mnohí to robia radi. Problém: Z hotového jedla robíte tuk.

Podľa oficiálnych údajov štátu juhovýchodnej Ázie je takmer polovica (48 percent) z približne 250 000 thajských mníchov príliš tučná. Čoraz viac trpí zdravotnými problémami. Pred desiatimi rokmi bolo 17,5 percenta chorých, v roku 2016 to bolo 28,5 percenta, hovorí Amporn Bejapolpitak, vedúci odboru tamojšieho ministerstva zdravotníctva.

„Hlavným dôvodom je skutočne jedlo,“ hovorí Amporn. "V Thajsku je v jedle veľa kokosového mlieka, veľa bravčového mäsa a kuracieho mäsa. Všetko je to plné nasýtených tukov." Takéto mastné kyseliny spomaľujú váš metabolizmus a priberajú.

Tisícročná tradícia

Rehoľníci si nemôžu vyberať, čo budú jesť. Máte, čo dostanete. To platí už viac ako 2 500 rokov. Jedlo sa však zmenilo, a to aj v Thajsku: v súčasnosti je mastnejšie, veľa vecí je mimoriadne sladkých a ťažko vás zasýti.

Väčšina darcov nevie o zdravotných rizikách. "Nemám veľa času. Väčšinou iba dávam mníchom to, čo sa predáva na trhu," hovorí Pijitta Pakama, ktorá často behom rána behá po trhoch Banglumphu v Bangkoku, zatiaľ čo si zabeháva, aby poskytla dary. K dispozícii sú typické thajské jedlá, ako je ryža s kari alebo vyprážané rezance, všetko zabalené v malých plastových vreckách v hodnote približne 1,30 eura.

Mnohí myslia aj na svoje vlastné preferencie namiesto na mníchov. Ako Peerapun Punpuckdeekoon, ktorý dáva koláčiky a hranolky do misky na milodary. „Keď darujem, myslím na svoju matku, ktorá zomrela pred desiatimi rokmi. Boli to jej obľúbené občerstvenie.“

Zbieranie dobrej karmy

Budhisti môžu pomocou darov zbierať „karma body“. Dobré skutky prinášajú dobrú karmu, ktorá vedie v budúcnosti k odmene. Aj keď to veriaci myslia dobre, má to pre mníchov vážne následky. Phra Nagong má cukrovku. „Väčšina ľudí nám dáva to, čo im chutí jesť, sama,“ hovorí 65-ročný mladík. "Kvôli svojej chorobe sa však musím vyhýbať mäsu a cukru. Potom dám sladkosti svojim študentom."

Nie každý si je rovnako vedomý zdravia ako Nagong. Mnoho mníchov sa dokonca zdržuje cvičenia. Namiesto toho, aby každé ráno chodili na trh, sedia pri kraji cesty a čakajú. Niektorí dokonca nechajú svojich pomocníkov, aby ich priviedli na trh. „Je to urgentný problém, ktorý by sme nemali ignorovať,“ varuje odborník na zdravie Amporn.

Pomocou plánov výživy a tipov na cvičenie sa jej ministerstvo snaží už 15 rokov povzbudiť mníchov k väčšej starostlivosti o zdravie. Pomôcť by mali aj malé veci ako lezenie po schodoch namiesto použitia výťahu - často márne. „Naše úsilie nie je dostatočné,“ uviedol Amporn. "Mnísi sú pre spoločnosť dôležití. Dávajú nám duchovnú kotvu. Musíme sa o nich viac starať."

Nie každý chce prijať túto pomoc. Mních Sitthisako váži okolo 130 kíl. Aj keď mu lekár odporučil diétu, naďalej pije sladké nápoje. "Samotná voda môj smäd neuhasí. Je ťažké zbaviť sa starých zvykov," hovorí 34-ročný mladík. "Ale som v poriadku. Nemám žiadne zdravotné problémy."(DPA)