Jeden hrniec pre deti Bulgur sladký zemiakový hrniec s avokádom
Kedykoľvek to musí ísť rýchlo, je našou preferovanou voľbou jeden hrniec. Deti aj dospelí ich majú radi, málo sa pripravujú a upratujú kuchynku. Môžete tiež spracovať super zvyšky a skryť „zdravé“ jedlo. Bulgur sladký zemiak je taký hrniec. Jedlo je na stole hotové presne za 25 minút - z doplnkového jedla ho už môžete ponúknuť, ak dieťaťu najskôr niečo odstránite a až potom ho silno okoreníte a osolíte. V článku vám tiež chceme povedať, ktoré ingrediencie sú vynikajúce pre jedlá z jedného hrnca.
Čo je to jeden hrniec?
Stále si živo pamätám, že jedlo z jedného hrnca začalo byť módne asi pred 5 rokmi. Vtedy to bola tradícia, ktorá sa preliala z Ameriky, keď sa v hrnci varili cestoviny, paradajky, mozzarrella a bazalka, až kým sa neuvarili rezance. Už vtedy jedlo niektorých inšpirovalo a iných nahnevalo, ako by sa dala bazalka a paradajky prepečiť. Pretože tak to majú všetky jedlá z hrnca alebo panvice: Všetky posledné ingrediencie pripravíte spolu v jednom hrnci. Napríklad so krémovými cestovinami sa zelenina, ryby, mäso a omáčky varia vo veľkom kastróle rovnako ako cestoviny, korenie a tekutina. Všetko teda pochádza z jedného hrnca bez použitia ďalších nádob na prípravu.
Jeden hrniec recepty je možné pripraviť napríklad so všetkými druhmi cestovín. Tiež s plnenými cestovinami, ako sú ravioli alebo tortellini. Môžete použiť zemiaky, ryžu a obilie, rovnako ako pseudo-zrno. Trend teraz dospel do takého bodu, že existujú aj jedlá na jednu panvicu a recepty na jeden list.
Ktoré suroviny majú deti obzvlášť rady?
Obzvlášť populárne sú tu sladké zemiaky, paradajky, zemiaky, kukurica, hrášok a kúsky klobásy. Krevety a losos sú tiež milované. Klasikou je aj špenát - pre deti je najlepší krémový alebo mrazený špenát.
Dobre tvarované rezance tu dopĺňajú rovnako ako všetky cereálie. Pokiaľ ide o omáčky, môžete si vybrať medzi krémovou, ovsenou smotanou, paradajkovou omáčkou, kokosovým mliekom alebo zeleninovým vývarom - všetko sa hodí aj z doplnkových potravín.
Obilie a pseudo zrná pre jeden hrniec pre deti
Hrniec na bulgur je vyrobený z celozrnného špaldového bulguru, ktorý som kúpil v obchode so zdravou výživou. Môžete samozrejme použiť aj pšeničný bulgur. Existujú aj ďalšie obilniny, ktoré sú vhodné z doplnkových potravín. Sú to napríklad:
- proso
- kuskus
- ryža
- Špalda (špalda ako ryža)
- pšenica
Vysoko si myslíme aj pseudograin, ale kvôli trieslovinám ich odporúčame až od dvoch rokov.
- Quinoa
- Amarant
- Pohánka
- Canihua
Tieto produkty radi používame na recepty v jednej nádobe:
Toto sú odkazy na Amazon. Ak nakúpite prostredníctvom nášho odkazu, dostaneme malú províziu a môžeme ju použiť na vývoj chutnejších receptov. Cena sa za vás samozrejme nezmení.
Jeden hrniec recepty pre kojencov - funguje to?
Pravdepodobne by vás zaujímalo, či môžete dieťaťu ponúknuť hrniec. Áno, môžete ho ponúkať hneď od začiatku doplnkového jedla. Mali by ste vynechať iba špenát, pretože tieto hrubé bunkové štruktúry ešte nemožno žuť. Ak kúsky sladkého zemiaka nakrájate o niečo dlhšie, vaše dieťa ich môže ľahko uchopiť. Bulgur sa ho drží a preto sa s ním dá ľahko jesť.
Moja rada:
Pripravte bulgur, sladké zemiaky a zeleninový vývar bez soli - potom odstráňte detskú porciu a podávajte s kúskami avokáda. Pre dospelých a staršie deti primiešajte špenát a hrniec dochuťte soľou, korením a kari. Navrch dajte tiež avokádo. Pot je teda 100% vegánsky. Ak chcete, môžete navrch posypať aj fetu.