Jedenie v obmedzenom čase vám pomôže schudnúť; DGP

Originálny názov:
 Časovo obmedzené účinky stravovania na zloženie tela a metabolické opatrenia u ľudí s nadváhou: Štúdia uskutočniteľnosti

telesnej hmotnosti

  • Randomizovaná štúdia skúmajúca vplyv časovo obmedzeného príjmu potravy na telesnú hmotnosť a zloženie tela u obéznych jedincov
  • Tým, že ľudia konzumovali jedlo do 10 hodín namiesto obvyklých 15 hodín, dokázali znížiť hmotnosť a telesný tuk

DGP - Menej časté jedenie počas dňa a obmedzenie časového obdobia, v ktorom jete jedlo, sa v nasledujúcej štúdii ukázalo ako úspešný spôsob znižovania hmotnosti.

Novšie zásady stravovania sa spoliehajú na zníženie časového obdobia pre príjem potravy namiesto toho, aby sa konzumovalo menej potravy. Vedci porovnávali ľudí, ktorí jedli buď obmedzene, alebo bez obmedzení, z hľadiska úspechu pri chudnutí, zloženia tela a metabolických výsledkov.

Štúdia zahŕňala 20 ľudí, ktorí mali v priemere 45,5 rokov a mali index telesnej hmotnosti

BMI (Body Mass Index) je miera na hodnotenie telesnej hmotnosti. Opisuje pomer telesnej hmotnosti k veľkosti tela a počíta sa pomocou nasledujúceho vzorca: BMI = telesná hmotnosť (kg)/veľkosť tela (m 2). Takže ak máte výšku 1,70 m a váhu 60 kg, postupujte takto: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, čo znamená, že máte BMI okolo 21. Ľudia s BMI od 18,5 do 24,9 sa považujú za normálnu hmotnosť. BMI pod 18,5 naznačuje podváhu a BMI medzi 25 a 29,9 naznačuje nadváhu. Od BMI 30 hovoríme o obezite (adipozite). BMI však hovorí iba niečo o celkovej telesnej hmotnosti a neposkytuje žiadne informácie o telesnom tuku. Dvaja ľudia môžu mať rovnaké BMI, ale rozdielne množstvo telesného tuku. Takže kulturista s veľkým množstvom svalov a malým telesným tukom môže mať rovnaké BMI ako človek s malým svalom a veľkým množstvom tuku. Napriek tomu BMI 30 alebo viac všeobecne naznačuje zvýšené percento tuku v tele.

Zaznamenali sa zmeny hmotnosti a metabolických parametrov

Na začiatku štúdie a po 12 týždňoch vedci zmerali telesnú hmotnosť, zloženie tela, krvný tlak a krvné lipidy. Okrem toho v počiatočnej a záverečnej fáze štúdie vedci zaznamenali orálnu toleranciu glukózy (viac ako 2 hodiny), hodnoty glukózy v krvi počas 2 týždňov (pomocou merania CGM) a fyzickú aktivitu počas 2 týždňov (pomocou merača aktivity).

Účastníkom v skupine A sa podarilo výrazne znížiť časové okno ich príjmu potravy, a to na 9,9 hodiny (cieľ bol 8 hodín). U účastníkov v skupine B zostávalo časové okno príjmu potravy v podobnom rozsahu ako na začiatku štúdie (15,1 hodiny).

V porovnaní s účastníkmi v skupine B znížili účastníci v skupine A počet možností stravovania. Okrem toho dosiahli účastníci v skupine A pri chudnutí lepšie úspechy ako účastníci v skupine B.

Po 12 týždňoch dočasnej konzumácie potravy sa niektoré zo sledovaných parametrov zlepšili

Pre účastníkov skupiny A boli úspechy v porovnaní so začiatkom štúdie nasledujúce:

  • Hmotnosť: -3,7%
  • Tuková hmota: -4%
  • Viscerálny tuk: -11,1%
  • Počet stravovacích zariadení: -21,9%

Účastníci v skupine A tiež znížili svoju chudú telesnú hmotu (-3,0%). Vedci nezaznamenali žiadne zmeny v metabolických parametroch alebo fyzickej aktivite.

Výsledky tejto randomizovanej štúdie ukazujú, že časovo obmedzený príjem potravy môže podporovať chudnutie.

Chow LS, Manoogian ENC, Alvear A, Fleischer JG, Thor H, Dietsche K, Wang Q, Hodges JS, Esch N, Malaeb S, Harindhanavudhi T, Nair KS, Panda S, Mashek DG. Časovo obmedzené účinky stravovania na zloženie tela a metabolické opatrenia u ľudí s nadváhou: Štúdia uskutočniteľnosti. Obezita (strieborná jar). 2020 máj; 28 (5): 860-869. doi: 10,1002/oby.22756. Epub 2020 9. apríla.