Jedlá nalačno, ktoré sú hladné a nerobia vás tučnými - strava; Výživa
Existuje niekoľko jedál, ktoré by ste mali mať vždy doma, pretože vám môžu pomôcť zdravo sa stravovať pri pôste a pripraviť si niečo veľmi rýchlo.
Jedlá nalačno, ktoré vás neztučnia: Huby
Vo vašom jedálničku by nemali chýbať huby, najmä v dňoch, keď sa chcete postiť. Sú cenným zdrojom vitamínov B-komplexu, ako aj základných minerálov, ktoré vyživujú organizmus. Tu sú tri návrhy rôznych receptov, ktoré môžete použiť
Hríbový toast - Do nepriľnavej panvice dajte kvapku oleja a keď je horúca, poukladajte nakrájané huby, nad ktoré ste si nakrájali trochu cesnaku a petržlenovej vňate. Za pár minút máte vynikajúcu zmes na zjedenie s obyčajnou varenou ryžou, celozrnnými cestovinami alebo plátkom hrianky.
Falošná tofu omáčka s hubami - Plátky šampiňónov s trochou zelenej cibule vložte do panvice pokropenej olejom a po niekoľkých minútach pridajte rozdrvené tofu.
Na záver posypú zeleňou.
Hubová paštéta s kešu - Vložte hrsť kešu namočených vo vode na 2-3 hodiny. Na panvici orestujeme cibuľu s tymianom. Vyprázdnite panvicu a potom orestujte nakrájané šampiňóny. Potom vložte stuhnuté huby a cibuľu spolu s kešu nasiaknutými v kuchynskom robote. Dobre premiešajte a pridajte trochu olivového oleja alebo sezamovej pasty, aby ste získali krémovú zeleninovú paštétu, ktorú dochutíte podľa vlastnej chuti.
Celé zrniečka
Vitamíny a minerály nechýbajú ani v týchto potravinách, a tak si zaslúžia svoje miesto v zozname najzdravších jedál nalačno.
Rýchlo sa uvaria a môžete ich kombinovať so zeleninou, fazuľou z konzervy a čerstvou zeleninou a pripraviť tak výživné šaláty. Quinou, pohánku a ryžu môžete mať pripravené na varenie aj v chladničke, aby ste si to po návrate domov ešte uľahčili.
Jedlá nalačno, ktoré vás neztučnia: Domáca zeleninová paštéta
Šošovicová paštika, humus z cíceru alebo rozbité fazule úspešne nahradia každú komerčnú zeleninovú paštétu. Je lepšie zvoliť si tieto jedlá, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma, pretože poskytujú kvalitné bielkoviny.
Strukoviny môžu byť tiež základom pôstnych fašírok, ktoré môžete piecť, aby ste ich nevyprážali na olejovom kúpeli. Z cíceru, šošovice a fazule urobte pôstne fašírky.
Krémové polievky
Červená šošovica, tekvica, hrášok, špenát, mrkva, zeler, všetky tieto polievky sa premenia na výživné recepty, ktoré sú vhodné na ľahkú pôstnu večeru. Ak ich pripravujete raz týždenne, budete mať v chladničke 3 - 4 porcie, na ktoré sa môžete pri rýchlom pôste spoľahnúť.
Vyvarujte sa nadmerného pripravovania bieleho chleba, hranoliek, cestovín z bielej múky, komerčnej zeleninovej paštéty alebo iných polopôstov zo supermarketu! Toto sú najkalorickejšie jedlá a pri pôste vás zbavia tuku.