Jedlá v meste, nepriateľ postavy! Zistite, ako zhodiť ďalšie kilogramy - CSID, čo sa deje
Vynucuje vás váš životný štýl alebo iba vytvára priaznivé kontexty stravovania v meste - znamená vaša práca stretnutia pri večeri s partnermi/klientmi alebo jednoducho máte rodinu, ktorej časté stretnutia sa premietajú do veľkých jedál vo vašich obľúbených reštauráciách? Alebo možno neradi varíte a zdá sa pohodlnejšie jesť v meste tak často, ako môžete.?
V ktoromkoľvek z týchto prípadov narazíte na jeden z najhorších dôsledkov nesprávneho riadenia v meste: neschopnosť ovládať sa. strava a kilá navyše, ktoré na vás prichádzajú svižným tempom.
Našťastie, ak vezmete do úvahy niekoľko súradníc, budete sa môcť zdravo stravovať aj v reštauráciách, pretože zdravá výživa neznamená iba varenú zeleninu a ryža hnedá.
Buďte neustále informovaní
Pochopenie toho, ako pripraviť náhradné menu, je to najchytrejšie, čo môžete urobiť. Zamestnanci reštaurácie majú v prvom rade spokojnosť zákazníka a na tomto princípe vám tí, ktorí požiadajú o vašu objednávku, pomôžu nájsť tie najlepšie kombinácie. Ak ste k svojmu čašníkovi zdvorilí, pravdepodobne vám rád pomôže s navrhnutím chutného menu, ale bez príliš veľkého množstva kalórií.
Pokiaľ ide o omáčky, buďte umiernení
Je nevyhnutné, ako si objednáte omáčky, dressing alebo koreniny: väčšina z nich oplýva olejom, smotanou, cukrom, maslom alebo kombináciou všetkých druhov a je veľmi kalorická. Môžu vám však tiež pomôcť ušetriť stovky kalórií, len ak ich nadmerne nepoužívate; spravidla platí vždy lyžica špeciálne na omáčky a obmedzte sa na dve polievkové lyžice.
Červené omáčky, vegetariánske omáčky a ovocné omáčky sú jedinou výnimkou z vysokokalorického pravidla, ktoré môžete jesť bez prílišných obmedzení.
Na veľkosti záleží
Mantra „všetko s mierou“, po ktorej nasleduje svätosť, vám môže pomôcť udržať rovnováhu všeobecne a ešte viac jedlo. Veľkosť porcie je rozhodujúca, najmä preto, že reštaurácie majú tendenciu ponúkať väčšie porcie, ako sa bežne konzumujú pri jedle. V takom prípade urobte test ručne: sacharidy, ako sú cestoviny alebo ryža, by mali byť obmedzené na veľkosť päste, bielkoviny (losos alebo steak) na veľkosť a hrúbku vašej dlane a zelenina môže ich byť toľko, ak nie sú namočené v oleji, masle alebo rôznych omáčkach.
Čínske jedlo, prosím!
V čínskej tradícii existuje široká škála veľmi zdravých jedál, ktoré zahŕňajú varenú zeleninu a polievky s mäsom a zeleninou bez strúhanky. Ak však to, čo ste si vybrali, neobsahuje veľa zeleniny, požiadajte ich, aby pridali prebytok varenej zeleniny, aby si jedlo zachovalo svoju chuť a zároveň šetrilo kalórie.
Medzinárodná sabotáž
V medzinárodnej kuchyni väčšinu kalórií používajú francúzski a indickí kuchári - ak odstránite maslové alebo krémové omáčky na báze foie gras alebo mäsových tukov, veľká časť podstaty a chuti jedla zmizne.
Aj keď indické jedlo obsahuje rôzne výživné druhy zeleniny, mlieko z Kokos a olej pridaný vo veľkých množstvách do každej misky nie je možné na požiadanie nahradiť.