Jedlé gaštany, zdravá voľba - CSID, čo sa deje, doktore
Ak ste to ešte neskúšali
aromatická a vycibrená chuť gaštanov, táto jeseň musí a
Ty robíš! Sú mimoriadne zdravé a pomáhajú uzdraviť mnohých
podmienky!
Jedlé gaštany sa líšia od ostatných olejnatých plodov o
skutočnosť, že majú nízky obsah tuku a majú vyšší obsah
škrob. Majú drobivú textúru a ľahkú arómu,
sladký.
Zvyčajne sa jedia varené alebo vyprážané, pridávajú sa do polievok
alebo výplne, alebo môžu byť
zomleté na múku a použité na pečenie.
Prečo si vybrať gaštany?
Ich zdravotné výhody sú početné. Tebe
presvedčiť, čítať ďalej.
- majú cenné zásoby vitamínu B6 a E, ale aj sacharidov s
pomalá absorpcia, kyselina draselná a linolová (redukčná látka
a zabraňuje srdcovým chorobám).
- sú dôležitým zdrojom sacharidov, fosforu, lecitínu a
Vitamín C..
- obsahujú bielkoviny, lipidy, vápnik, železo, horčík, mangán, zinok,
draslík, ktorého kalorická hodnota je 200 kalórií na 100 g.
- kalórie obsiahnuté v gaštanoch nepochádzajú z tukov, ale z
SACHARID.
- neobsahujú cholesterol a sodík, a preto sú a
veľmi dobrá voľba pre srdcových pacientov.
- sú dobrým zdrojom
vlákno, takže ľudia, ktorí chcú pribrať
alebo posilniť svoje svaly a telo by nemalo
obchvat.
- obsahujú tiamín - vitamín, ktorý dopĺňa energetické zásoby,
vyrovnáva trávenie a chuť do jedla - a riboflavín, vitamín čo
zlepšuje metabolickú aktivitu.
- opravuje mikroskopické otvory v krvi a kapilárach a
zlepšiť ich pružnosť.
Gaštanové pyré, skutočný elixír
Gaštanové pyré je jedným z mála produktov, ktoré,
tepelne spracované, do značnej miery zachováva vitamíny ovocia
čerstvé. Vďaka obrovskému príjmu vitamínov a minerálov to je
je mimoriadne silné prírodné tonikum, ktoré je ideálne pre
ľudia v rekonvalescencii, pribúdajúci, pre športovcov,
deti a staršie osoby alebo pre tých, ktorí nimi trpia
anémia alebo asténia.