Jedlo charakteristické pre krvnú skupinu 0
Zdravie
Charakteristika skupiny 0
- Spotrebiteľ mäsa;
- Silný tráviaci trakt, ale so zvýšenou kyslosťou;
- Hyperaktívny imunitný systém;
- Neznášanlivosť na prispôsobenie sa strave a životnému prostrediu;
- Optimálne reaguje na stres intenzívnou fyzickou aktivitou;
- Vyžaduje efektívny metabolizmus, aby zostal pružný a energický doplnením stravy jódom a vápnikom;
- Pokiaľ ide o osobnosť, skupina 0 v sebe nesie genetickú pamäť sily, vytrvalosti, smelosti, sebadôvery, sily koncentrácie, konania a rozvinutého pocitu sebazáchovy.
Odporúčania pre kontrolu hmotnosti
Existuje niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú prírastok hmotnosti pre skupinu 0:
- Regulácia štítnej žľazy. Ľudia so skupinou 0 majú sklon k hypotyreóze (nízka hladina hormónov štítnej žľazy, nedostatok jódu). Účinky hypotyreózy sú: zvýšenie hmotnosti, zadržiavanie tekutín, zníženie svalovej hmoty a únava.
- Hlavným faktorom pri zvyšovaní hmotnosti je lepok ktorý sa nachádza vo všetkých výrobkoch na báze pšenice. Po diéte skupiny 0 znížením spotreby obilnín, chleba a cestovín dochádza k zníženiu hmotnosti.
- Potraviny, ktoré podporujú prírastok hmotnosti pre skupinu 0: pšenica, kukurica, sušená fazuľa, šošovica, kapusta, karfiol, horčica.
- Prospešné potraviny, ktoré podporujú chudnutie pre skupinu 0: jodidovaná soľ, ryby, pečeň, červené mäso (hovädzie mäso), špenát a všetka zelená zelenina.
Pokiaľ ide o konzumáciu mäsa, odporúčame vám tiež si prečítať Potraviny zdraviu škodlivé (II) - mäso
Všeobecné odporúčania pre stravu skupiny 0
- Výživa založená na bielkoviny: chudé rybie mäso, kura, hovädzie mäso, čo najčerstvejšie bez pridania konzervačných látok a iných prísad. Mali by ste sa vyhnúť priemyselne pripravovaným klobásam.
- Sú veľmi prospešné morské plody (zdroje jódu, reguluje funkciu štítnej žľazy), ktorá musí byť hlavnou zložkou stravy skupiny 0.
- Ľudia so skupinou 0 musia na zníženie mliečnych výrobkov najmä sladké mlieko (intolerancia laktózy). Pretože je vápnik veľmi potrebný, odporúčajú sa doplnky vápnika (najmä pre ženy). Vynikajúcimi alternatívami sú: sójový syr, sójové mlieko.
- Od oleje a tuky odporúča sa olivový olej. Priaznivým zdrojom bielkovín a rastlinných tukov sú: orechy a surové tekvicové semená.
- zeleninu obzvlášť prospešné: všetka zelená zelenina, chren, cibuľa, cesnak, guláš. Sušená fazuľa musieť vyhnúť sa alebo konzumované s mierou vo forme ozdoby.
- Ľudia zo skupiny 0 netolerujú pšeničné výrobky. Chlieb, cestoviny a sladkosti vyrobené z pšeničnej múky sa neodporúčajú, pretože lepok z obilnín spomaľuje metabolizmus a mení jedlo na tukové zásoby.
- ovocie sú odporúčané vo veľkých množstvách ako dôležitý zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov, ako a vynikajúca alternatíva k chlebu a cestovinám. Ak budete jesť ovocie namiesto cestovín alebo chleba, vaše telo dostane viac výživových zásad a ľahšie dosiahnete svoje ciele v oblasti regulácie hmotnosti. Obzvlášť prospešné ovocie sú: slivky, figy, ananás. Je to dobré na zníženie alebo vylúčenie nasledujúcich druhov ovocia: melón, banány, jahody, pomaranče, černice.
- Ovocné a zeleninové šťavy s nízkym obsahom cukru. Pred ovocnými šťavami sú vhodnejšie zeleninové šťavy.
- korenie ktoré musia vyhnúť sa sú: ocot, korenie, horčica.
- Nápoj vhodné v miernych množstvách: pivo a červené víno.
- Musí sa im vyhnúť alebo nízka: káva, destilované alkoholické nápoje, syntetické nealkoholické nápoje, čierny čaj. Odporúča sa ku káve, dobrou alternatívou je zelený čaj.
- Cvičenie, fyzická práca, je najlepším liekom proti stresu v skupine 0 proti stresu, depresii, únave a nespavosti.
Dr. Cristina Ortinsky
Riaditeľ Centra doplnkového lekárstva Medireflex