Jedlo, ktoré nám nedá spávať - s kofeínom aj bez neho
Laura Pomer | 15. apríla 2019, 12:07
Je dobre známe, že človek by nemal piť kávu pred spaním. Existuje ale viac potravín, ktoré môžu neočakávane podviesť kofeín alebo podobné prísady do nášho systému a sťažiť zaspávanie a zaspávanie. FITBOOK ich predstavuje.
Je dobre známe, že cola dokáže nielen uspať deti: obsahuje veľa kofeínu, na ktorý môžu aj dospelí - niekto viac, niekto menej - reagovať nepokojom. V skutočnosti existuje aj veľa prírodných potravín (a niekedy aj celkom zdravých!), Ktorých vlastnosti prebudenia vás pravdepodobne prekvapia. FITBOOK odhaľuje, ktoré to sú.
Skôr ako budete čítať ďalej ...
Každý je samozrejme iný! A rovnako ako niektorí z nás môžu po espresse obzvlášť ľahko zaspať, ani tu uvedené jedlá neovplyvňujú každého rovnako. Preto môžete okamžite nájsť vysvetlenie toho, že máte zlý spánok - napríklad v cesnakovom chlebe alebo veľkej miske čokoládovej zmrzliny. Zároveň sa, prosím, nenechajte znepokojiť, ak ste s nasledujúcimi vždy mali dobré skúsenosti.
zázvor
O tom niet pochýb, hľuza je veľmi zdravá, rovnako ako jeho čaj. Chválené vlastnosti zázvoru - napríklad to, že stimuluje metabolizmus vďaka svojim štipľavým látkam, ktoré môžu pomôcť aj pri chudnutí - však nie sú práve v službách pokojného a pokojného spánku. Večer je lepšie sa vyhnúť zázvorovému čaju, jedlám silne ochuteným zázvorom a v najlepšom prípade nakladanému zázvoru (ktorý je k dispozícii so sushi).
O čiernom čaji je známe, že obsahuje veľa kofeínu (v čaji sa mu často hovorí aj teín), vďaka čomu dlho nebudete bdelí. Uistite sa preto, že bylinné čajové zmesi náhodou neobsahujú čierny čaj. Podobný účinok majú rôzne druhy zeleného čaju a matcha. Čo asi len málokto podozrieva: Ani žihľavový čaj nie je vhodný ako nápoj pred spaním! Pôsobí stimulačne kvôli vysokému obsahu železa.
cesnak
Cesnak sa považuje za zdravé jedlo. Okrem iného by mal podporovať zdravie ciev a dokonca byť účinný proti žalúdočným chorobám. Najlepšie je všimnúť si, že má vplyv na tráviaci trakt. Pórová zelenina sa nafúkne a často so sebou prinesie chlpaté, suché ústa a smäd. Výsledkom je, že veľa ľudí nemôže dobre jesť po jedle, ktoré obsahuje cesnak. Ak viete, že ste tu trochu citliví: Lepšie je večer sa vyhnúť chlebom aioli alebo cesnaku.
Korenené jedlá
V rámci štúdie (zdokumentovanej v lekárskej databáze „National Institute of Medicine National Institutes of Health“) dal austrálsky výskumný tím testovaným osobám zjesť pred spaním korenené jedlo. Ukázalo sa, že tí z nich, ktorí konzumovali horčicu alebo tabasco, buď nemohli spať, alebo stráviť extrémne nepokojné noci pri nočných morách. Vedecké vysvetlenie: Korenie kapsaicín, ktoré dodáva chilli a Co. ich typickú korenistosť, zmenilo telesnú teplotu testovaných osôb. A ako vieme od horúčky, môže to mať vplyv na spánok.
alkoholu
Je pravda, že je to skôr potešenie ako jedlo. Ale: Pohár alebo dva vína sú súčasťou večere mnohých ľudí. A v skutočnosti mnohí veria, že ľahký prejazd (červeného vína) nás núti spať ako dieťa. Ale je to pravda len čiastočne, tvrdí diplomovaný psychológ Dr. Hans-Günter Weeß, autor a vedúci spánkového centra v Pfalzklinikum v Klingenmünsteri.
„Keď ste pod vplyvom alkoholu, môžete rýchlo zaspať,“ pripúšťa odborníčka. „V druhej polovici noci však alkohol často vedie k stavu bdelosti.“ Dôvod: Po niekoľkých hodinách sa začne druh alkoholu, ktorý sa môže prejaviť ako mierna dehydratácia, potenie a nepokoj. Ak sa chcete vyhnúť tomuto efektu, slávny nočný pohár pre ženy by nemal prekročiť hranicu 125 ml; pre mužov je povolený minimálne dvojnásobok. „Avšak iba 100 mililitrov skutočne podporuje hlboký spánok,“ zdôrazňuje špecialista na spánok Dr. biely.
čokoláda
V žiadnom prípade, posteľné pochúťky: vysoké dávky praliniek a podobne môžu sťažiť zaspávanie. Dôvodom je teobromín obsiahnutý v kakaových bôboch: organická zlúčenina štruktúrne príbuzná kofeínu, ktorá má podobne stimulačný účinok. Potvrdzuje to rozhovor s výživovým poradcom FITBOOK Uwe Knopom. Obsah kakaa je vyšší v tmavej čokoláde, a teda aj teobromíne. Táto skutočnosť logicky platí pre všetko, čo obsahuje čokoládu - vrátane čokolády na horúce pitie, čokoládového pudingu, čokoládovej zmrzliny, čokoládového müsli atď.