Jedlo, ktoré sa najviac vykrmuje! Za týždeň môžete pribrať až 4 kg bez toho, aby ste sa vzdali
Únava, stres, vyčerpanie spôsobujú zvýšenú chuť na sladké, slabosť tela, ktorú výrobcovia už posledných 50 rokov dlho zneužívajú. Väčšina potravín teda obsahuje cukor vrátane chleba. A nie najlepšej kvality.
Konzumácia zvýšeného množstva potravín, ktoré obsahujú cukor, bez toho, aby sme si to uvedomovali, vedie k výkrmu. Slávny odborník na výživu Florin Bălănică varuje, že ak si nedáme pozor na množstvo, dokážeme za týždeň pribrať aj 4 kilogramy. Pamätajte, že ovocie obsahuje aj cukor!
„Z cukru tvoríme tuk. Nemôžeme skladovať cukor. Jedinou formou ukladania cukru je glykogén, ktorý zostáva vo svaloch a pečeni po obmedzenú dobu a potom sa premení na tuk. Takže hlavným zdrojom tukov je cukor. Cukor je prítomný takmer vo všetkých potravinách, a preto navrhujem, aby si moji pacienti pred kúpou prečítali štítok produktu.
Ak si kúpia produkt bez označenia, čo je nepravdepodobné, ale aj tak sa to stane, musia vedieť, čo daný produkt obsahuje. Napríklad med alebo koláč: musíme vedieť, že koláč obsahuje cukry aj tuky. Aj keď jeme koláč bez cukru, musíme si uvedomiť, že obsahuje tuk. Takže sa nezbavíme výkrmu, ak sa rozhodneme konzumovať sladké nadbytočné, s cukrom alebo bez cukru, “vysvetlil lekár Florin Ioan Bălănică, jeden z najuznávanejších odborníkov na liečbu pacientov s nadváhou.
Koľko cukru môžeme denne skonzumovať
Cukor, ktorý je prítomný vo väčšine výrobkov, od sladkostí, kávy, čaju, džúsov, údenín alebo chleba, zvyšuje počet kalórií, obsahuje 4 na gram. Z tohto dôvodu je potrebné venovať veľkú pozornosť množstvu sacharidov, ktoré prijmete za deň.
„Ak si vezmete zošit alebo si na mobil zapíšete, čo ste zjedli za jeden deň, často budete prekvapení, keď zistíte, že ste pre človeka spotrebovali minimálne dvojnásobok optimálneho množstva cukru. Osoba, ktorá chce mať dobré zdravie, potrebuje 60 g cukru denne, ak je muž, a 40,50 gramov cukru denne, ak je žena.
Ak tieto množstvá prekročíme, určite priberieme. Existuje veľa usmernení a veľa usmernení: je dobré si ich prečítať, informovať sa, ale z klinických skúseností vám hovorím, že zostať v norme znamená neprekračovať tieto množstvá. Osoba, ktorá nedbá na stravu a váhu, môže skonzumovať aj dvojnásobok tohto množstva, 100, 120 gramov cukru denne “, dodáva podľa Digi24 špecialista v oblasti životného štýlu.
Cukor existuje aj v kategórii výrobkov, ktoré by sme nečakali: doplnky výživy každého druhu, vitamíny, vitamíny proti kašľu a lieky na bolesť hrdla.
„A ak jeme príliš veľa ovocia, musíme si uvedomiť, že obsahujú fruktózu, tiež formu cukru, a určite priberieme. Ovocie je spojené so zdravím. Obrázky, ktoré naznačujú zdravie, majú všade ovocie aj všetkých farieb. Cukor je prítomný vo všetkom: v balených výrobkoch, v doplnkoch, v liekoch.
Vo svojej klinickej praxi som sa stretol s pacientmi, ktorí za týždeň pribrali na váhe až 4 kilogramy: sirupy majú cukor, veľa liekov má cukor alebo med. Musíme si vybrať tie so sladidlami, pretože ich užívame krátkodobo, “trvá na svojom lekár Florin Bălănică, ktorý tiež vysvetľuje, že sa nemôžeme vzdať sacharidov, pretože ich potrebujeme.
Aké choroby môžu spôsobiť prebytok cukru
Jedine, že by mali predstavovať asi 50 - 60 percent dennej stravy, nie viac a najlepšie pochádzať z celých potravín s postupným uvoľňovaním glukózy v krvi. V opačnom prípade je riziko výkrmu a poškodenia tela vysoké.
„Cukor je zodpovedný za väčšinu chorôb moderného človeka: obezitu, hypertenziu, cukrovku či dokonca rakovinu. Potrebujeme však všetky výživné látky: sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny a minerály. Je dobré konzumovať sacharidy s pomalou absorpciou v tele, celozrnné výrobky, ktoré nájdeme v celozrnnom chlebe, celozrnné výrobky, celozrnné cestoviny, celá ryža, “hovorí lekár Florin Ioan Balanica, člen Európskej asociácie pre medicínu životného štýlu.
Cukor, ktorý sa konzumuje v nadmernom množstve, urýchľuje starnutie a výrazne zvyšuje riziko cukrovky.
„Cukor štiepi kolagénové a elastínové vlákno v štruktúre pokožky. A potom človek, ktorý chce vyzerať dobre, investuje do vzhľadu pomocou skrášľovacích procedúr a konzumuje veľa cukru, robí to márne, pretože neriešil príčinu: konzumáciu cukrov. Z hľadiska pankreasu sú veci veľmi hlboké: pankreas má endokrinnú a exokrinnú funkciu. V endokrinnej funkcii hovoríme o hormónoch podieľajúcich sa na procese trávenia a v exokrinnej funkcii hovoríme o tráviacich enzýmoch zodpovedných za určité procesy trávenia.
Existuje 5 foriem cukrovky. Životný štýl ovplyvňuje nástup cukrovky, ako je obezita a starší ľudia, a dá sa ich udržať pod kontrolou a môže byť dokonca reverzibilný, ak ľudia s cukrovkou úplne zmenia svoje stravovacie návyky, ak začnú cvičiť a ak si osvojíte zdravý životný štýl. Má priaznivý vplyv aj na závažnejšie formy cukrovky. Akákoľvek liečba prináša oveľa lepšie výsledky, ak má osoba vyvážený životný štýl “, zdôrazňuje člen špecialista na Americkej akadémii výživy a dietetiky.