Jedlo Kuriozity Vystrihnite rez

Zaujímavosti týkajúce sa rezu jedla: Strih rezu
Správna fakturácia jedál časť 2:
Dosť komplikované. Zákon o daňových cestovných nákladoch je nielen mimoriadne zložitý, obsahuje aj niektoré mimoriadne kuriózne nariadenia týkajúce sa účtovníctva cestovných výdavkov a oslobodenia od dane.
Napríklad takzvané „zníženie redukcie“, ktoré je možné použiť pri príprave druhého jedla rovnakej hodnoty. Toto nariadenie sa v odbornej praxi takmer nikdy nepoužíva - je to však mimoriadne zaujímavý osobitný predpis, s ktorým tu zákonodarca prišiel.
V časti 1 série „Fakturácia správneho stravovania“ ste sa už naučili podmienky, za ktorých môžu zamestnávatelia poskytnúť svojim cestujúcim zamestnancom náhradné jedlo, ktoré im nahradí neprijaté/zmeškané jedlo:
Zamestnanec B sa druhý deň svojej trojdňovej pracovnej cesty zúčastní niekoľkohodinovej schôdzky, a preto zmešká obed objednaný a zaplatený zamestnávateľom. Namiesto toho obeduje po stretnutí v neďalekej reštaurácii. Pri vyúčtovaní cestovných výdavkov predloží účet za reštauráciu. Celodenný paušál (24 eur) je znížený o 40% (9,60 eura).
Ak cestujúcemu vzniknú ďalšie náklady na také druhé jedlo v rovnakej hodnote, ktoré zamestnávateľ nehradí, je možné vykonať „zníženie zníženia“ (list BMF z 05.11.2015). Pravidelná suma zníženia stravného, ktorá sa má uplatniť pri poskytnutí jedla, sa znižuje o sumu zaplatenú samotným cestujúcim:
Možnosť 1: Druhý obed stojí 12 eur, zamestnávateľ spoločnosti B však schvaľuje iba polovicu nákladov, takže spoločnosť B musí zaplatiť 6 eur z vlastného vrecka. Suma bežnej zľavy (9,60 EUR) sa znižuje o sumu zaplatenú samotným B (6 EUR) (9,60 EUR - 6,00 EUR = 3,60 EUR).
Z celodenného paušálu sa tak odpočítava iba 3,60 eura namiesto bežných 9,60 eura za zabezpečenie stravovania. B teraz dostáva za tento deň paušálnu sumu 20,40 eura.
Variant 2: Druhý obed, ktorý si B vezme v reštaurácii, stojí 20 eur, zamestnávateľ spoločnosti B však schvaľuje iba polovicu nákladov, takže B musí platiť 10 eur sám. Bežná suma zníženia (9,60 eur) sa znižuje o sumu uplatnenú B (10 eur) (9,60 eur - 10 eur = 0 eur).
Pretože výdavky B presahujú sumu zníženú, B dostáva za tento deň svojej cesty príspevok na stravu v plnej výške 24,00 eur bez akýchkoľvek zrážok.
V časti 3 série „Fakturácia jedál správne“ sa dozviete, čo je potrebné zohľadniť pri stravnom pri letoch do zahraničia.