Jedlo podľa vášho temperamentu - rádio Burgenland

Pokiaľ ide o správne stravovanie, existuje veľa rôznych rád od odborníkov. Ale ktorý je ten pravý pre koho? Závisí to od toho, či ste oheň, voda, vzduch alebo zem.

Rady o správnej výžive a zdravom stravovaní dnes nájdete v mnohých knihách a médiách. Hovorí sa tu o mnohých rôznych diétach, ako je celozrnné jedlo, kombinovanie jedál Haysche atď. Na druhej strane veda o výžive hovorí, koľko z ktorých živín a životne dôležitých látok človek potrebuje, aby zostal zdravý. Predpoklad je však vždy normálny človek: Každý by mal raňajkovať ako cisár, obedovať ako kráľ a večer zrušiť večeru ako žobrák a medzi tým jesť čo najviac surovej zeleniny a ovocia.

Oznámenie o zásielke:

„Rádio Burgenland ráno“, 25.9.2012

Ale sú ľudia, ktorí pri najlepšej vôli na svete nedajú raňajky, cítia sa unavení a vyčerpaní zo surovej stravy a priberajú na nej a iní musia večer niečo zjesť, inak nemôžu spať. Ak by sa teraz títo ľudia mali prinútiť vykonávať všeobecné výživové poradenstvo?

Rady z tradičných liečebných systémov

Každý človek je jednotlivec a predovšetkým to rešpektujú ázijské liečebné systémy, ako je tradičná čínska medicína alebo ajurvéda, ktoré zostavujú výživové a zdravotné rady podľa typu človeka. Ale nemusíte blúdiť do diaľky, naše západné lekárske tradície majú rovnaké korene a tiež ponúkajú metódu, pomocou ktorej možno s ľuďmi zaobchádzať individuálne - a to teóriu prvkov.

Štvorprvková doktrína podľa Hippokrata

Bolo to pred viac ako 2 000 rokmi, čo otec medicíny ustanovil doktrínu štyroch temperamentov. Rozšíril vedomosti gréckych filozofov ako Empedokles, ktorí vychádzali z toho, že všetky javy prírody, ktoré samozrejme zahŕňajú aj človeka, sú usporiadané podľa štyroch základných princípov, ktoré sa nazývajú živly: oheň, voda, vzduch a zem. Tieto princípy treba chápať ako symbolické pojmy, ktorým možno analogicky priradiť vlastnosti.

Hippokrates pridal do klasifikácií priradením ľudských povah k základným princípom.

Oheň: Aktívny, dynamický cholerik.
Voda: Pokojný flegmatik
Luft: Sangvinik, ktorý sa rád hýbe
Zem: Dovnútra vyzerajúci melancholický Hippokrates požadoval, aby sa s každým človekom zaobchádzalo odlišne v závislosti od jeho temperamentu, čo vyústilo do rôznych výživových rád.

Typy prvkov

Jedinečnosť osoby vyplýva z rozdielnych proporcií štyroch prvkov vo fyzickej a emočnej oblasti, pričom u každého človeka možno v určitej podobe nájsť všetky princípy prvkov. Napokon sú to základné vlastnosti, ktoré tvoria „všetko, čo rodí príroda“, ako povedal Paracelsus. Ktorý elementový princíp v človeku prevláda, potom určuje veľkú časť jeho osobnosti.

Požiarnik

Je formovaná charakteristikami ako vitalita, sila vôle, optimizmus, odvaha a sebavedomie. U ľudí s vodcovskou povahou je dominantný princíp ohňa. Ich temperament je teplý a bujarý, ale ich emócie sa tiež môžu rýchlo skončiť výbuchmi hnevu.

Typ ohňa sa vyznačuje nepotlačiteľnou silou vôle, čo chce dosiahnuť, sa snaží presadiť všetkými prostriedkami. Nie je to však dobrý porazený a hrdý hasič tiež nemá sebakritiku. Postava ohnivého typu je často atletická, kompaktná a svalnatá. Vďaka vnútornému teplu sa ľahko potí.

Tipy na výživu pre požiarnika

Hasiči môžu veľa jesť aj bez priberania, pretože majú väčšinou „vyhriate“, teda dobre fungujúce trávenie. Majú tendenciu napchávať všetko náhodne, od hranoliek a hamburgerov po sladkosti, mottom je „horké a veľa“. Rád jete mäsové jedlá, a preto bývate príliš kyslý. Typ ohňa môže veľmi dlho preťažiť ich tráviaci systém, ale tiež sa odporúča, aby niekde našli zlatú strednú cestu.

Vodnár

Ľudia s vysokým podielom vodného živlu sú veľmi oduševnené, hlboké a citlivé osobnosti. Vodný typ prežíva radosť a utrpenie ostatných, akoby boli ich vlastné a často sa „topí“ v ľútosti. Je nielen citlivý, ale aj zraniteľný, a preto sa rád vyhýba hádkam. Ale keď sa sám cíti zle, je tiež veľmi náchylný na sebaľútosť.

Citlivosť vodnára by sa nemala považovať za slabosť, pretože tak ako „každá kvapka opotrebuje kameň“, je vodný temperament pri uskutočňovaní svojich záujmov veľmi vytrvalý a mimoriadne húževnatý. Je to celkom útulné, chlapík, ale beda, že ak búrka zatrasie vodou, vlny idú veľmi vysoko, ale čoskoro sa opäť vyhladia.

Tipy na výživu pre Vodnára

Postavu vodného typu charakterizuje jeho radosť z užívania a pomerne pomalé trávenie. To býva ľahostajné, ale jedlo sa dobre využíva. Dobrý spracovateľ krmiva, ktorý má ako vodný typ sklon k hromadeniu telesných tekutín, má často problémy s nadváhou.

Pretože jeho vylučovanie je rovnako spomalené ako trávenie, má tiež tendenciu vytvárať trosku. Vodný typ má tendenciu sa chvieť a na rozdiel od ľudí, ktorí hasia oheň, má zvyčajne studené ruky a nohy. Preto potrebuje otepľovacie jedlá.

Na stimuláciu trávenia a cirkulácie môže a má používať ostré korenie, ako je chilli a korenie; dobré sú pre neho tiež zázvor, galangal, cesnak, chren, horčica, škorica a klinčeky.
Povzbudzujúce bylinky sú slané, oregano, rozmarín, tymián a na stimuláciu metabolizmu potočnica lekárska.
Sacharidy vo forme ryže odvádzajú vodu a proso a ovos sú teplé a dodávajú energiu.
Ľahké jedlá vo forme surovej zeleniny vám uľahčia, ale nemali by sa konzumovať neustále. Lepšia by bola jemne pripravená zelenina a kompóty, najmä v zime.
Mlieko nemožno odporučiť pre druhy vody, ktoré sú náchylné na hlien, ale kyslé mliečne výrobky stimulujú jeho trávenie.
Olivový olej a repkový olej majú hrejivý účinok.
Všeobecne platí, že vodný typ, najmä v zime, často potrebuje hrejivé nápoje, ako napríklad jogínsky čaj s korením, ako je škorica, kardamón a zázvor.
Pre tých, ktorí majú tendenciu hromadiť vodu, odporúčame piť čaje na mobilizáciu vody s koreňom púpavy, listom žihľavy a čajom z brezového listu znova a znova.

Vzduchový muž

Leteckí ľudia sú spoločenskí, flexibilní, milujú nové nápady a sú rýchlo pochopiteľní. Takže pochopia veľmi rýchlo, ale rovnako rýchlo stratia záujem o novú úlohu. Odporujú tradíciám a milujú rozmanitosť. Potrebujú okolo seba ľudí a sú vyslovene nočné sovy. Luftikus je názov pre ľudí, ktorí sa rýchlo inšpirujú, ale rovnako premenliví ako počasie: raz slnečný a jasný a nasledujúci okamih hlboko zarmútený. Sú ťažší z hlavy a veční dobrodinci.

Letecký muž je človek, ktorý sa ťažko vypína, takže je neustále pod vysokým napätím. Všeobecne platí, že vzdušný človek nemá sklon k nadváhe, má dosť slabú fyziku a tiež dosť slabé kosti. Jej problémom je krehkosť napríklad v kostiach a dehydratácia napríklad v koži.

Výživové poradenstvo pre ľudí vo vzduchu

Sponti zvykne mať nestále trávenie: zápcha a hnačka sa menia v závislosti od nálady. Typ vzduchu nemá tendenciu tvoriť trosku, ale potrebuje väčší príjem tekutín, aby nevyschol. Vzduchový muž je zo všetkých druhov najmenej schopný dlhšie tolerovať surovú stravu, pretože táto chladiaca strava ešte viac posilňuje jeho vzdušný prvok. Letecký muž sa rýchlo naje, ale zrazu toho veľa zjesť nemôže. Čoskoro ale bude opäť hladný a radšej bude jesť niečo malé počas dňa. Kompletné menu je ohromujúce.

Horúce korenie ako chilli a korenie ho vysušia, ale môže použiť korenie ako kardamón, kmín alebo koriander. Bazalka pomáha posilňovať nervy a citrónový balzam upokojuje nervové ovzdušie ako čaj alebo ako prísada do kúpeľa.
Potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú strukoviny, orechy a vajcia, stabilizujú vzdušného človeka, mäso v primeraných pomeroch je pre neho tiež dobré.
Aby si doplnil životne dôležité látky, mal by tiež konzumovať dostatok zeleniny a ovocia, najlepšie nie v surovej forme.
Mal by sa vyhýbať stimulantom, ako je káva alebo čaj, vo veľkom množstve.
Sladkosti upokojujú vzdušného človeka, ale nemal by sa príliš občerstvovať.

Pozemský človek

Ľudia, ktorým dominuje element Zeme, sú symbolom stability. Vytrvalo a vytrvalo idú svojou cestou, od ktorej ich nemôže nič odradiť. Stojíte oboma nohami na zemi. Pozemský typ sa nespolieha iba na to, čomu rozumie, tiež trvá oveľa dlhšie, kým niečomu porozumie v porovnaní so vzdušným človekom, pozemský človek nie je filozof, je aj praktizujúcim. Je to teda človek, ktorý nečíta, ako ruže strihať, ale rovno ide do práce. Pozemský človek potrebuje usporiadané vzťahy, ale potom sa môže stať pevným ako skala pre všetky ostatné typy prvkov.

Poradenstvo v oblasti výživy pre suchozemských ľudí

Pozemský človek tiež potrebuje usporiadané podmienky pri jedle. Keďže vstáva včas, musia raňajky nasledovať vždy súčasne s obedom a večerou. Pozemskí ľudia jedia pomaly a šťastne. Sú preto rovnako náchylní na nadváhu ako Vodnár, aj keď to je viac vyjadrené v podobe ich zavalitej stavby. Trávenie je u ľudí na Zemi pomalé, ale pravidelné. Je jedným z tých ľudí, ktorí si berú noviny na záchod. Nepriberá na váhe tak rýchlo, ale ťažko klesá, keď niečo priberie.