Jedlo pre novú generáciu Prečo jem iba tekuté jedlo po dobu 3 dní - MUCBOOK
Dnes je deň X, začína sa to. Iba tri dni „jem“ tekuté jedlo a chcem vyskúšať „Food Revolution“, pretože mníchovský startup YFood propaguje svoj nový produkt. Stručné fakty o tomto: 0,5l fľaša by mala pokryť 25 percent mojej dennej potreby výživy. Môže sa uchovávať asi rok a nemusí sa uchovávať v chladničke. Jedna fľaša obsahuje 27 vitamínov, 33 g bielkovín, je bez genetického inžinierstva a obsahuje všetky zaujímavé látky, ako je mlieko bez laktózy, ovsená vláknina bez lepku alebo karagén z rias (prosím, čo?).
Zrieknutie sa zodpovednosti v tomto bode: Spoločnosť YFood mi na požiadanie zdarma poskytla na test 12 fliaš.
Pripravil som sa optimálne: Na obed v práci sushi v ázijskej reštaurácii za rohom, večer poriadna porcia syra, pripravená dobrým priateľom. Najskôr teda nabite baterky pre prípad, že by sa niečo pokazilo ...
Všetko to začalo e-mailom v doručenej pošte a otázkou: „Prečo stále jeme?“. Áno, prečo vlastne? Pretože, ako mi e-mail vysvetľuje, sme - „generácia Y“ - „čoraz viac vystavený problémom, stále menej času, ... ale zároveň stále viac potrebné pre zdravé stravovanie“. Výrobcovia sa „cítia byť povolaní“, aby mi dali príležitosť sústrediť sa viac na svoje ciele tým, že ušetria čas na príjme potravy - čo aj robím väčšinou „aj tak si to neužiť“ mohol.
(V tomto okamihu bolo pôvodne prepojené iné video, ktoré však už nie je k dispozícii online, jk 19.11.18)
Spočiatku to znie ako jednoduchší život: v skutočnosti by som to zvládol doma Vyhoďte chladničku, Už nepotrebujem ani kuchyňu, iba úschovňu fliaš. Už žiadne starosti s nakupovaním, s novým, vzrušujúcim, ale možno príliš komplikovaným receptom alebo s tým, kam si dnes v práci zoberieme obed. Všetko je jasné: fľaše sú biele, obsahujú 25 percent dennej potreby (a obsah chutí ako vanilka) a nie sú ani drahé.
Jackpot? - Deň 1
Utorok poludnie, poludnie. Začínam experiment. Žalúdok trochu chrčí. Tri fľaše pre dnešok stáť na kuchynskom stole. Pravdaže: Deň nemeckej jednoty, a teda aj štátny sviatok, nemusí byť nevyhnutne najstresujúcejší a najťažšie na otestovanie efektívnejšieho príjmu potravy na účely zvýšenia výkonu.
Ale vnímam to ako test odolnosti, pretože ak je tekutá potravina skutočne hodnou náhradou, mala by byť úplná. Na každý deň, na každú situáciu.
Takže ním zatraste, zatraste ním, otvorte veko, vložte ho dovnútra. Chutí prekvapivo sladko, vanilkovo, akosi ako raňajkové cereálie. Konzistencia je o niečo hustejšia ako mlieko, farba je mliečne svetlohnedo-béžová. V zadnej časti oblohy zostáva a trochu zvláštna, nedefinovateľná dochuť.
Fľašu vypijem za pár minút a tieto riadky môžem napísať do notebooku. Žiadne riady, ktoré treba vyčistiť a umyť, žiadne zvyšky, nič. Len prázdna, astronauticky biela plastová fľaša. A vedľa toho ďalšie dve dávky na neskôr. Pocit plnosti sa skutočne dostaví pomerne rýchlo, Nápoj teda slúži najskôr svojmu účelu.
18:00: Krátka nezamestnané žalúdky cíti sa neobvykle prázdny (len taký je), prázdnota vytiahne pažerák. Čas na fľašu číslo dva. Zatraste, otvorte veko, je to znova, vanilkovo-sladká chuť predpokladanej budúcnosti. A to je pre dnešok jedlo.
Spoveď - 2. deň
Ok, priznávam: nebolo to o večeri prvého večera. Okolo 21. hodiny pociťujem hlad, ktorý ovláda všetky myšlienky a núti ma hľadať v mojej chladničke variteľné jedlo, ktoré potom končí na panvici a na tanieri. Prepáč, YFood, sám som si nemyslel, že sa to stane tak rýchlo. Ale už dávno som nevaril a neomietal jedlo s takou vervou.
Alebo možno na to nie som vhodný. Chýba mi sebadisciplína aby bol môj príjem potravy čo najviac zameraný na výkon a efektívny? Čo by následne zodpovedalo filozofii predpokladaného trendu tekutých potravín: Ste osamelý bojovník v tomto veľkom, chladnom svete. Ste výlučne zodpovedný za seba a musíte bojovať, aby ste prežili. Pretože skutočnosť, že v práci nie ste dostatočne výkonní, môže byť len a len pre vás. Takže optimalizujte príjem potravy!
Mimochodom, ponuka spoločnosti šéfom získať zľavu 20 percent na fľaše, ak s tým zamestnanci súhlasia ...
12.22: Čas na obed po 3 1/2 hodinách práce. Poznámka na okraji: Ranná káva je porovnateľne čistá, takmer nepohodlné a neobvyklé cítiť jeho účinky tak priamo. Som nadšená a nepokojná.
Medzitým kolegovia v kancelárii prediskutujú svoje stravovacie plány na obednú prestávku. Do aziatov za rohom? Alebo si dajte niečo zo supermarketu a pohodlne si sadnite na záhradu? Ústa mi slzia a ja žiarlim. Zostaňte však pri stole a pokračujte v práci.
Len na chvíľu sa pripájam k ostatným so svojou fľašou, ktorí jedia jedlo v záhrade, otravujú ma otázkami a súcitne pozerajú, keď prídem s fľašou.
Ráno a popoludnia medzi fľašami sú tvarované pomocou príležitostné hľadanie občerstvenia a občerstvenia. Trochu čokolády tu, trochu glukózy a tak ďalej a tak ďalej. Žalúdok chce byť len zaneprázdnený a nie je spokojný iba s tekutinami.
18:34: Doma, po tom, čo ste do istej miery prežili pracovné popoludnie, je večera na dennom poriadku. Alebo len piť. Na druhý deň večer to zisťujem, že neznesiem vanilku. Počiatočné potešenie z pitia sladkého, vanilkového nápoja je preč, ale niečo z toho.
Na konci - deň 3
9.00 h vo štvrtok sa v Mucbooku vždy deje veľa, okrem iného aj preto, že tvoríme a rozposielame týždenný spravodaj. Prvé jedlo teda pijem počas rannej relácie. Opäť vanilka - ktorá klesá ráno o niečo lepšie ako večer, všimnem si.
Hľadanie malého občerstvenia sa citeľne zintenzívňuje, stále to zvládnem na pravé poludnie a vypijem svoju fľašu, aj keď by som naozaj chcel ísť s kolegami z práce na týždenný trh. pár syrových závitkov alebo vynikajúce klobásy dopriať si.
Ale večer sa mi to konečne stalo potom, čo mi priateľ oznámil, že ona Tortellini s paradajkovou omáčkou navarí. Ako som tam mohol sedieť a cmúľať svoju fľašu?
Stojíme teda spolu v kuchyni, počúvame rádio a pripravujeme spoločné jedlo - nie ušľachtilé trojchodové menu, iba veľmi jednoduchá večera. Ale v tejto chvíli mi je úplne jasné, čo sa stratí, ak sa zaobídete bez konvenčného jedla. Už to nie je tajomstvo, že stravovanie je veľmi spoločenský akt, ktorý vytvára medziľudský tmel a vytvára situácie pri stretnutí, či už v práci alebo s priateľmi/rodinou doma.
Mal som doteraz nie obzvlášť vášnivý vzťah jesť. Určite mám niektoré jedlá veľmi rád, iné menej, ale napríklad nie som doma špičkový kuchár a niekedy sa uspokojím s hotovou pizzou. Ale: Ďakujem YFood, naučil si ma lepšie.
Pretože vo svete, kde si každý cmúľa svoje biele fľaše iba na pár minút, až potom aby sme sa mohli rovno ponoriť späť do práce, Nechcem žiť v takom svete.