Jedlo pre silný imunitný systém

Niektoré potraviny môžu udržateľným spôsobom posilniť vlastný obranný systém nášho tela - imunitný systém - a účinne chrániť náš organizmus pred patogénmi.

Imunitný systém je komplexná sieť orgánov, tkanív, buniek a molekúl. Chráni nás pred patogénmi, bojuje proti potenciálne škodlivým baktériám, vírusom alebo parazitom a tiež eliminuje patologicky zmenené bunky v tele. Aby sme však mohli robiť tieto dôležité úlohy, naša obrana potrebuje veľa rôznych vitamínov a živín. Ak teda chcete zostať na jeseň a v zime zdraví a fit, mali by ste svoj imunitný systém posilňovať opatrne a preventívne. Uistite sa preto, že máte zmiešanú stravu s:

  • Vitamíny: A, B6, B12, C, D, E
  • Stopové prvky: Zinok, železo, selén, meď, vápnik, horčík
  • fytochemikálie

Na posilnenie imunitného systému sú obzvlášť dobré:

  • brokolica
  • Kapusta
  • Huby
  • orechy
  • cesnak
  • Citróny
  • Bylinkové čaje

Žltá, oranžová, červená a sýtozelená zelenina a ovocie, ktoré sú bohaté na životne dôležité látky a betakarotén, posilňujú imunitný systém. Stimulujú produkciu bielych krviniek v našom tele a tým pomáhajú odháňať patogény.

Potraviny, ktoré obsahujú veľa zdraviu prospešných prísad, a preto môžu posilňovať imunitný systém, sú napríklad:

brokolica

Brokolica je obzvlášť bohatá na vitamíny a je skutočným prínosom pre imunitný systém. Zložka sulforaphane je zodpovedná za pozitívny účinok a pomáha proti artritíde, gastritíde a dokonca aj proti rakovine. Zelenina je tiež cenným zdrojom vápniku a poskytuje dôležité minerály ako napr

Brokolica je obzvlášť účinná na posilnenie imunitného systému. Len dávajte pozor, aby ste zeleninu neprepečili, pretože stratí dôležité vitamíny a minerály. Ideálny je parný tlakový hrniec, ktorý zeleninu uvarí jemne za pouhé 2 minúty.

Nápady na recepty s brokolicou:

Kel je pravdepodobne jedným z najvýživnejších druhov zeleniny. Obsahuje značné množstvo

  • vitamín B
  • vitamín C
  • Vitamín E.
  • Kyselina listová
  • Minerály ako vápnik a horčík

Kapustová zelenina je tiež bohatá na sekundárne rastlinné látky. Posilňujú imunitný systém, pretože pôsobia proti baktériám a bojujú proti voľným radikálom.

Nápady na recept s kapustou:

Huby

„Liečitelia z lesa“ - huby sú bohaté na vlákninu a poskytujú cenné minerály a vitamíny. Stabilizujú imunitný systém a posilňujú obranyschopnosť tela.

Napríklad obzvlášť zdravé sú:

  • Huby
  • Hlivy ustricové
  • Huby shiitake

Nápady na recepty s hubami:

Orechy obsahujú veľa vitamínu E a sú dobrým zdrojom

  • nenasýtené mastné kyseliny
  • bielkoviny
  • komplexné sacharidy
  • cenné vlákno

Mandľa je predovšetkým jedným z najzdravších orechov, pretože znižuje hladinu cholesterolu a zaisťuje zdravé črevné prostredie.

Nápady na orechové recepty:

cesnak

Cesnak je tiež skutočne úžasnou hľuzou a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov vrátane vitamínov A, B a C, ako aj draslíka a selénu. Cesnak obsahuje aj množstvo dôležitých druhotných rastlinných látok, ako aj antibakteriálne činidlo alicín, ktoré je tiež účinné proti vírusom a patogénom.

Citróny

Citróny obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Tento vitamín posilňuje imunitný systém a pomáha predchádzať prechladnutiu. Vitamín C tiež zachytáva voľné radikály a zaisťuje lepšiu ochranu buniek v tele. Čerstvá citrónová šťava vytvára v tele zásadité prostredie, a preto je menej náchylná na vírusy a baktérie.

Nápady na recept s citrónom:

bylinkový čaj

Alkalický bylinkový čaj, ktorý reguluje acidobázickú rovnováhu v tele, môže pomôcť zabrániť nadmernému prekysleniu a posilniť imunitný systém. Prekyslené telo je náchylnejšie na baktérie a vírusy, pretože tieto patogény sa môžu obzvlášť dobre šíriť v kyslom prostredí.

Obzvlášť vhodné sú:

  • Žihľavový čaj
  • Harmančekový čaj
  • Šalviový čaj
  • Konopný čaj
  • Čaj rooibos
  • Čaj Lapacho

V nasledujúcom videu nájdete ďalšie užitočné tipy na silný imunitný systém:

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Autori:
Tanja Unterbergerová
Lekárska prehliadka:
DR. Ralf Kleef
Redakčné úpravy:
Elisabeth Mondl

Aktualizované dňa: 10.7.2015 | 00:00

Davidson a kol. (2006): Sulforaphane potláča proteázy degradujúce matrix a chráni chrupavku pred deštrukciou in vitro a in vivo. Artritis & Rheumatism, zväzok 65, vydanie 8, strany 1953-2218

Vermeulen a kol.: „Biologická dostupnosť a kinetika sulforafánu u ľudí po konzumácii varenej a surovej brokolice“, Journal of Agricultural and Food Chemistry, november 2008, str. 10505-9

Viac článkov na túto tému

Vyčistite správne uši

Ušný vosk nevyzerá pekne, ale robí dôležitú prácu: udržuje vaše uši čisté a zdravé.

Bolesť krku

Bolesť krku je častá. Prečítajte si tu, aké sú príčiny a ako môžete zabrániť bolesti krku.

Šikana v škole

Ak sú v škole šikanované deti, vyžaduje sa od dospelých. Postihnutí sa ťažko bránia. Sprievodca pre rodičov.

jedlo

systém

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.