Jedlo príliš dobré pre odpadky - výživa - služby pre spotrebiteľa v Bavorsku

Zavolajte nám - radi vám pomôžeme telefonicky:

príliš

Na mieste

Nájdite cestu k najbližšej poradni rýchlo a ľahko.

stretnutie

Dohodnite si osobné stretnutie v jednom z našich poradenských centier alebo využite našu službu telefonického spätného volania:

Prihlásiť sa

Zadajte svoje užívateľské meno a heslo:

výživa

15. júna 2016, informácie pre spotrebiteľa

Jedlo príliš dobré na odpadky

Podľa odhadov Svetovej potravinovej organizácie (FAO) sa každý rok stratí tretina potravín vyrobených na celom svete. Až 40 percent úrody už zostáva v teréne, 10 - 12 miliónov ton potravín, väčšinou z domácností, končí každý rok v Nemecku v odpadkoch. To zodpovedá asi 40% všetkých potravín (zdroj: Welthungerhilfe). V Bavorsku sa do koša vyhodí okolo 65 kg potravín na osobu a rok.

To má negatívne dôsledky na peňaženku, životné prostredie, vodné zdroje a ceny na svetových trhoch. Potraviny sa stávajú nedostupnými pre čoraz viac ľudí. Všetci sme vyzvaní, aby sme zdroje využívali šetrnejšie a aby sme si viac vážili jedlo. Pretože asi 1 miliarda ľudí na celom svete stále hladuje. Táto téma sa stala opäť aktuálnejšou, pretože Francúzsko a Taliansko majú pokyny pre maloobchodníkov, aby v budúcnosti zlikvidovali menej potravín. V Nemecku propagujú supermarkety zeleninu, ktorá nezodpovedá komerčným triedam, a v rámci projektu „Škaredé ovocie dodáva neštandardné ovocie a zeleninu poľnohospodári priamo do škôl a jaslí - za poplatok.

Na to, aby sa niečo zmenilo, je potrebné zásadné prehodnotenie spotrebiteľa. To je však možné iba vtedy, ak sa na problém poukazuje neustále.

Poradenstvo v oblasti výživy a životného prostredia VSB vytvorilo výstavu plagátov alebo súhrnných výstav, ktoré ukazujú súvislosti medzi výrobou potravín, dopravou a obchodom, nákupným chovaním, skladovaním, spracovaním v kuchyni, stravovacím chovaním a ocenením potravín. Výstavu je možné zapožičať za depozit a na úhradu akýchkoľvek vzniknutých nákladov na dopravu.

Informácie a tipy sú tiež obsiahnuté v letáku „Potraviny - príliš dobré na odpadky“, ktorý je k dispozícii na webovej stránke spotrebiteľslužby Bavorsko je k dispozícii.

Okrem toho VSB prednášať na túto tému.

Téma je vhodná aj pre školské akcie a okrúhle stoly.

Pre ďalšie informácie, rezerváciu výstavy alebo prednášku môžete kontaktovať jedno z našich 15 poradenských centier.