Jedlo v Kluži Nemecké jedlo doma - TVdece

tvdece

Zima prišla. Nechcem však o tejto sezóne vyjadrovať čo i len názor.

Ponáhľaní ľudia sa ponáhľali do svojich domov a ja som na niečom pracoval, keď sa predo mnou objavil inzerát, ktorý Deutsches Haus znovu otvoril. Mimochodom, pred časom sme sa pokúsili minúť na ne svoje peniaze, ale boli v rekonštrukcii a zostali tak dlho.

Minulý piatok by som nevyšiel z domu, keby sa mi nesnívalo o letnej dovolenke. Viete, aké ťažké je niesť chtíč celé mesiace. Omdlieva, nie iný. Oklamal som chlapcov nemeckým pivom, sľúbil som Oana rezeň a bol som odvezený.

Bolo to najlepšie rozhodnutie, aké som mohol urobiť, pretože som v Kluži objavil kúsok Nemecka (viem, že reštaurácia je staršia, ale dostali sme sa k nej až teraz). Nájdite reštauráciu na ulici Plopilor 51-55, ale nemôžete ju prehliadnuť, vyzerá super ... no, nemecky, stále vonku.

Príspevok distribuovaný spoločnosťou TVdece (@tvdece) 19. novembra 2017 o 01:32 PST

Išiel som zúfalo za kiolánom a neurobil som rezerváciu. Ak sme na začiatku boli iba my a ďalšie jedlo, miesto bolo plné, takže si radšej urobte rezerváciu, pretože nie je známa.

Výzdoba, svetlo, atmosféra sú dokonalé. Cítil som sa ako v nemeckej stodole, ale možno preto, že som v stodole zjedol svoju váhu. Víno bolo v poriadku pre miesto, kde je pivo kráľovnou, a môj Hugo v mnohých baroch s predstieraním nápojovej mixológie v Kluži. Nehovoriac o pive, mal som dojem, že chlapci už hovorili plynulo nemecky, objednávali si rôzne odrody ako Hohelshofel, Moshelfosal a Beholmofal alebo ako sa budú volať.

Príspevok distribuovaný spoločnosťou TVdece (@tvdece) 20. novembra 2017 o 09:14 PST

A niečo zjesť skôr, ako sa najeme, dostali sme z domu (AK MÁTE PRIESTOR, DÁVAJTE NIEČO Z DOMU, NEVIETE KOĽKO ĽUDÍ OCENIŤ - prepáčte, že kričím, ale nerozumiem, ako sa rumunskí majitelia nenechali nachytať, v roku Pána 2017. Pokiaľ máte priateľov, ktorí majú bary, povedzte im tiež, ak nerozumejú, aká dôležitá je lojalita) nejaké toasty s toastom, ktoré sú dostatočné na to, aby sme chceli. A urobil.

Príspevok distribuovaný spoločnosťou TVdece (@tvdece) 20. novembra 2017 o 07:32 PST

Ako som ti hovoril, dal som si steak s bavorskou kapustou a chrenovou omáčkou. Mega priateľský čašník mi nepovedal, že je monštrum, ale potom, čo som začala jesť, párkrát prišiel k nášmu stolu, aby sa ubezpečil, že nezomrela šialená pani, ktorá si objednala tonu mäsa.

kluži

Ciolan mal dokonalú kôrku, preto ste do nej zasiahli vidličku a počujete spev anjelov. Pečená kôrka len toľko, aby ste pod ňou odhalili ochrannú vrstvu slaniny, ktorá sa rýchlo roztopila v ústach, aby vznikol priestor pre chuť dokonale uvareného chudého mäsa. Kalená kapusta, mierne kyslá, nakrájaná na väčšiu váhu a harmonicky dopĺňa chuť. Okrem necitlivosti som si dal aj chrenovú omáčku (domácu, rešpekt!), S ktorou som si robil srandu z toho pňa na všetky strany.

Medzitým mal čašník trochu viac a priniesol mi okolo krku kuchynskú utierku, aby som sa mohla odreagovať.

A pretože som bola asi prvá žena, ktorá si u nich objednala CELÝ kiolán, kuchár mi povedal, že ma miluje, a poslal Oane dva OBROVSKÉ řízky s bobuľovým lekvárom, studeným zemiakovým šalátom a cesnakovou omáčkou so smotanou., všetko domáce. Oana ho tiež prekliala láskou, ale keďže sa narodila v Mănășture, životné peripetie ju nevystrašili. Objednal si ďalší pohár vína a dal sa do práce. Boli vynikajúce.

nemecké

Milý čašník priniesol chlapcom ďalšie pivo a mám dojem, že už sedel s prstom na čísle 112, že okrem onomatopoéií, zavrčania a zvukov príborov, nebolo od nás pri stole nič počuť.

Veľa šťastia s Oaniným priateľom, ktorý mi pomohol s Ciolanom, pretože som nestihol sobotu. Poznáte ten pocit, keď vám je trochu nevoľno, ale je príliš dobré prestať s tým? Obaja sme boli na pokraji kómy a stále sme to nedokázali dokončiť. A tímový kolega má 1,85, zdravého, mladého a silného muža.

Răzvan dostal zmes párkov s bavorskou kapustou, slušné, nie veľkolepé, ale šli ako pivo.

jedlo

Keď čašník uvidel, že sa za stolom pracuje, urobil si žart aj „Haha, dezert?“. Hahaha, išlo mu o vtip, že chlapci zobrali porciu kráľovských palaciniek, ktoré si romanticky rozdelili, v dvoch príboroch. Tiež som to ochutnal, aby som mohol písať na blog, až kým mi nenápadne nenavrhli, aby som si porciu objednal sám, pretože od dvoch polievkových lyžíc už nie je ochutnávaný, je správne zjedený.

Príspevok distribuovaný spoločnosťou TVdece (@tvdece) 17. novembra 2017 o 13:15 PST

Ak ste boli v GASTHOF CLUJ BLICK, jedlo je dobré, ale tam idete v lete, za panorámou a utiecť z mesta. V Deutsches Haus máte po celý rok dobré nemecké jedlo. A skutočne dobré ceny za to, čo ponúka:

  • bravčová kotleta podávaná s bavorskou kapustou - (1 200 - 1 500 gramov) - 71 lei
  • bravčový rezeň - 33 lei
  • zemiakový šalát - 10 lei
  • kráľovské palacinky - 17 lei
  • bratwurst - 33 lei
  • chrenová omáčka - 4 lei
  • cesnaková omáčka - 4 lei
  • pivo - vôbec netuším, aké špeciality chlapci pili, ale bolo to medzi 6 a 11 lei a pollitrom.

Ak to nie je jasné, vrelo odporúčame toto miesto. Čakám na obrázky s vami a kiolanom na fotoalbum "Kde je ľudstvo, kde je strava":))