Jedlo, vyčítajte si to - autoimunitná strava

Menu týždňa 19. - 25. novembra

Tu som napísal ďalšiu stránku z novembrového menu. Minulý týždeň bol bohužiaľ veľmi preplnený a nestihol som zverejniť príspevok na blogu, ale tento týždeň navrhujem minimálne jeden recept. Aspoň sa sem dostane kokosový jogurt, pretože to už nejaký čas sľubujem.

Ak ma sledujete v poslednej dobe, viete, že chcem recept na dobrý pizzový pult. Zažil som to v minulosti, ale teraz som veľmi blízko k veľmi dobrému výsledku. Prečo teraz hovorím o pizzi? Pretože tento týždeň pripravím červenú omáčku bez paradajok (pretože v AIP nie sú povolené), ktorú môžeme použiť ako polevu a po druhé, pretože pri experimentovaní s pizzou sme prišli s receptom na sušienky, ktorý vidíte to spomenuté vyššie. A dúfam, že sa tento recept čoskoro dostane na blog.

Na blogu už je recept na puding z tapioky (nájdete ho tu) a je s kdouľou, ovocím, ktoré teraz nájdete na trhoch. Ale puding pripravený v pomalom hrnci má inú konzistenciu, je pripravený len za dve hodiny, počas ktorých ho môžete nechať bez dozoru a potom ho môžete nechať v miskách v chladničke, aby ste si mohli vychutnať raňajky alebo rýchly dezert. Zvyčajne sa ma pýtate, aký typ pomalého sporáka používam, takže tu nechám odkaz, aby som si ho mohol naštudovať. Páči sa mi to, pretože má keramickú nádobu, dosť veľkú kapacitu a je digitálna, čo znamená, že si ju môžete naprogramovať na koľko hodín práce. Teraz je tiež ideálny čas na jeho kúpu, pretože v tomto ročnom období existuje veľa špeciálnych ponúk.

Tento týždeň som sa vydal na prípravu dvoch polievok. Recept na krevety a lososa je tu už nejaký čas, vyskúšali ste ho? Naozaj sa mi to páči. Fašírky som robila iba raz vo verzii AIP a teraz to chcem vyskúšať s toľkou zeleninou. Čo máte v novembrovom menu?

---