Jedlo z baklažánu

Jedlo z baklažánu má zvláštnu chuť a môže byť pokrmom vhodným pre celú rodinu v pôstnom období alebo ak máte vegetariánsku stravu. Jedlo z baklažánu je inšpirované tradičnými indickými jedlami a prináša správny výživový príjem.

jedlo

Zloženie pre jedlo z baklažánu:

4 baklažány, 2 cukety, 1 šálka cíceru v konzerve, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 šálka vývaru, 1 čajová lyžička strúhaného kari, soľ a korenie - podľa vkusu

Ako pripraviť baklažánové jedlo:

Zapnite rúru. Zeleninu umyte a očistite. Cuketu, baklažán a mrkvu nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame nadrobno. Vložte ich do žiaruvzdornej misky. Pridajte cícer. Vývar zmiešame s korením a zalejeme ním zeleninu. Dobre premiešajte. Vložte misku do rúry na 35-40 minút. Dobrú chuť!

Donáška jedla

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!