Jednoduchá slivková galeta (vegánska); VEGANSKÉ VIBY
"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" V obľúbených položkách "," added_icon ":"
Je čas zberu! Áno, a tešia ma tony sliviek a jabĺk, stovky ktorých visia na konároch. Tento rok je výnos obzvlášť dobrý (šťastný!). Môj otec bol taký milý a vybral pre mňa celý kôš sliviek (alebo „sliviek“, ako sa hovorí v Bavorsku), a išiel som priamo do kuchyne. Malo by to byť priame, chutné a rýchly súd pre všetkých milovníkov vegánskej kuchyne. A je to! Bude sa ti to páčiť sľubujem.
Galette - čo to má byť?
Ešte pred pár hodinami som nevedel, čo to tiež má byť. Avšak presne to milujem najviac. Nekomplikované a sakra chutné. Základ sa rýchlo pripraví z jemnej špaldovej múky, margarínu, práškového cukru, mletých mandlí, ľanového vajíčka a štipky soli. Premiešame, zamiesime a dáme do chladničky. Medzitým sú slivky umyté, vykôstkované a rozpolené. Hnedý cukor, ktorý je zmiešaný so škrobom a distribuovaný na spodku galety, poskytuje jemnú, takmer karamelovú poznámku. Ďalšia štipka škorice a sladké pokušenie je perfektné!
„Slivková galeta“, ako by povedal vegánsky bavorák
Úprimne, s týmto sa pečenie robí recept naozaj zábava. Okraje galety sú jednoducho zastrčené a začne sa piecť. To šetrí čas a každá galetka vyzerá trochu inak a získava tak osobný kontakt. Krásu potom zaleje dostatkom mandľových lupienkov a práškového cukru. Ak chcete, aby bol ešte bohatší, tak odporúčam niekoľko kopčekov vegánska vanilková zmrzlina alebo Kokosový krém do. Len mňam!
Nemáte doma žiadne slivky? Žiadny problém, vhodných je neskutočné množstvo ďalších Ovocie a bobule ako náplň:
- Broskyne
- Jablká
- Bobule všetkého druhu, ríbezle, černice, jahody atď.
- Slivky Mirabelle
- Hrušky
Začnime touto lahodnou, nekomplikovanou galetou. Dúfam, že vás pečenie baví a samozrejme hodnotenie v spodnej časti tejto stránky. Ak zverejníte obrázok, použite hashtag #veganevibes