Jednoduchá strava, ktorá nám pomáha predchádzať cukrovke
Pre-diabetes sa môže vyskytnúť bez akýchkoľvek príznakov. Ako sa vyhnúť tomuto vážnemu stavu?
Pre-diabetes znamená, že hladina glukózy v krvi nalačno by mala byť medzi 120 a 126. V súčasnosti pravdepodobne nebudete mať žiadne príznaky. Okrem toho je vo vašich silách dosiahnuť index na normálnej hranici. Telo má stále potrebné zdroje, ak sa mu pomáha organizovaným spôsobom.
V jednom vrecku je päť gramov cukru. Malé množstvo, ktoré, ak by v procese asimilácie neprešlo dlhú cestu dovnútra tela, by malo katastrofické následky. Tých päť gramov je v skutočnosti koncentrácia cukru v celej ľudskej krvi. Tj. normálny cukor v krvi.
Akademik Octavian Popescu hovorí, že „5 gramov cukru, ak by sa dostalo do krvi okamžite, by zvýšilo hladinu cukru v krvi dvakrát“.
U zdravých ľudí sa cukor začína štiepiť v ústach. Nezostáva v krvi, ale efektívne sa prenáša do buniek, kde sa má transformovať na energiu. Transportuje hormón nazývaný inzulín. U diabetikov je však 5 gramov cukru dostatočné na to, aby výrazne zvýšili koncentráciu glukózy v krvi, pretože už nemajú dostatok inzulínu na to, aby umožnili odber glukózy z krvi a smerovali ju do buniek.
Prečítajte si tiež
Cukrovka 2. typu sa najčastejšie nedostaví okamžite. Najskôr sa identifikovalo štádium nazývané prediabetes. Hodnoty glukózy v krvi sa na prázdny žalúdok merajú v tejto fáze medzi 120 a 126. Nie sú žiadne príznaky.
Dr. Catrinel Macovei, lekár pre cukrovku a výživu v prvom rade: „Prináša veľmi vysoké riziko cukrovky a okrem rizika cukrovky je prediabetes zvyčajne spojený s metabolickými zmenami v tukoch v krvi, kyselinou močovou, telesnou hmotnosťou a chorobami. kardiovaskulárne "
V tomto okamihu je stále v silách každého človeka vrátiť hladinu cukru v krvi do normálu. Telo má potrebné zdroje, ak mu pomáhajú organizovane, najmä stravou a športom.
Strava. nie niečo drastické. Ale tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Pokiaľ je to možné, čerstvé ovocie. Pri hlavných jedlách jedzte živočíšne alebo rastlinné bielkoviny - nie vyprážané - s veľkým šalátom. Napríklad kombinácie steak-šalát, varené vajce-šalát, hrášok - šalát. Každý týždeň je dobré jesť aspoň dve alebo tri porcie rýb. Na večeru by to bolo ideálne.
Na druhej strane si môžete zvoliť ako jedlo 200 gramov celozrnných cestovín s paradajkovou polevou. Zložte 200 gramov pečených zemiakov so šalátom. Alebo hnedá ryža, v rovnakom rozsahu, so zeleninou vedľa. Nikdy však nie v kombinácii so syrom, mäsom alebo vajcami.