Jednoducho sa dobre najedzte v jednoduchom jazyku - BZfE

(BZfE) - nakupovanie, varenie a stravovanie - na tieto témy je teraz k dispozícii samostatná časť v jednoduchom jazyku na adrese http://www.bzfe.de/einfache-sprache-34645.htm. Federálne stredisko pre výživu (BZfE) pri Federálnej agentúre pre poľnohospodárstvo a výživu (BLE) ponúka informácie o dennej výžive v tejto oblasti: realistické, kompaktné a zrozumiteľné v nemčine. Texty majú jasnú štruktúru a krátke vety bez mnohých cudzích slov a odborných výrazov. Skúsení a neskúsení čitatelia sa môžu dozvedieť o výživových témach rýchlo a ľahko.

najedzte

Ponuka obsahuje informácie z nasledujúcich štyroch oblastí:

  • nakupovanie
  • Varenie a skladovanie
  • Dobre najesť
  • rodina

Nový obsah bude pravidelne pribúdať v nasledujúcich mesiacoch.

Nová oblasť na webovej stránke BZfE je zameraná špeciálne na ľudí, ktorí sa učia nemecký jazyk ako cudzí jazyk alebo majú ťažkosti s písaním. Je obzvlášť užitočný pre každého, kto chce rýchlo a ľahko získať dobrý prehľad o výživových témach. Pretože informácie sú krátke, jasné a ľahko pochopiteľné.

Môžu z toho profitovať aj vedúci kurzov vo vzdelávaní dospelých, opatrovatelia v pobytových zariadeniach a sociálni pracovníci v otvorených ponukách a webovú stránku používajú ako zdroj inšpirácie: napríklad na hodiny alebo pri plánovaní a navrhovaní spoločného jedla.

„Informácie o výžive sa týkajú každého. Ale nie všetci ľudia majú rovnaký prístup k informáciám, napríklad preto, že majú ťažkosti s učením, majú iba slabé schopnosti čítať a písať alebo pretože majú iný materinský jazyk, “hovorí Dr. Margareta Büning-Fesel, vedúca Federálneho centra pre výživu. „Naša ponuka v jednoduchom jazyku má za cieľ sprístupniť ľuďom informácie, ktoré by inak nedostali. Chceme sprostredkovať najdôležitejšie súčasné témy bez ohľadu na ich zložitosť. “

Viac ako šesť miliónov dospelých v Nemecku sa považuje za „slabo doslovných“: Poznajú písmená, ale majú veľké ťažkosti so zmysluplným čítaním textov. Okrem toho takmer 11 miliónov ľudí píše „nápadne nesprávne“, aj keď používa bežnú slovnú zásobu. Pre všetkých je určený jazyk Simple Language.

Jednoduchý jazyk znamená okrem iného: jasnú štruktúru, krátke vety, žiadne cudzie slová ani technický jazyk. Takto porozumejú textu aj neskúsení čitatelia - a pre všetkých ostatných je vytvorený ľahko zrozumiteľný a príjemný text.