Jednoduchý recept na palacinky na srvátke
Lahodné, chutné a nezabudnuteľné palacinky potešia každého, kto ich vyskúša, najmä ak sa pripravujú na sére. Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý a vyrovná sa s ním aj začínajúca hosteska.
Domáce varenie: palacinky so srvátkou
Aké palacinky môžu byť chutné a neskutočné? Samozrejme tie, ktoré sú vyrobené striktne podľa nariadenia, aj tie, v ktorých je výplň.
Veľa palaciniek sa dá ľahko pripraviť, aj keď sú vyrobené s náplňou.
Čo to môže byť? Všetko závisí od osobného vkusu a preferencií.
Môže byť použité:
- Šunka;
- Syr;
- Jam;
- Čerstvé bobule;
- Ovocie;
- Candy ovocie;
- Čokoláda;
- Hrozienka;
- Zemiaky;
- Zelená;
- Varené vajce;
- Tofu;
- mäso.
Pokiaľ ide o omáčku, v závislosti od náplne stojí za výber sladká, slaná alebo korenistá.
Ako pripraviť chutné palacinky na srvátke
Nezamieňajte palacinky a palacinky.
Druhé sú odlišné:
- Bujnosť;
- Malá veľkosť;
- Rýchlo povarte.
Palacinky boli vždy ľahké, uspokojujúce a chutné jedlo. Môžete prísť na raňajky, obed, večeru, a dokonca len na občerstvenie. Môžu byť varené na droždí, ale droždie sa robí, keď je základom voda. Na prípravu nafúknutých palaciniek je najlepšie použiť kefír, tvarohové mlieko alebo srvátku. Zvláštnosťou týchto kvapalín je, že obsahujú kyslé prostredie, v ktorom reakcia začína okamžite po pridaní sódy. Inými slovami, uvoľňuje sa oxid uhličitý, vďaka čomu sa objaví nevyhnutná nádhera.
Môžete venovať pozornosť odporúčaniam skúsených hostesiek, ktoré pomôžu urobiť palacinky s cuketou a vajcom neuveriteľne chutné a nezabudnuteľné:
- Cesto by malo byť husté, aby sa neroztekalo.
- Ak sa varí v rúre na pergamene alebo na teflónovej panvici s multivarkami, je vhodné placky stenčiť.
- Je potrebné pridať sódu, inak všetka nádhera zmizne.
Na konci prípravy testu je potrebné pridať kyselinu citrónovú, ale po tejto zložke sa múka nebude nalievať, inak bude reakcia úplne iná a múka sa zmení na hrudky.
Ingrediencie
- Sérum, môžete použiť mlieko alebo tvaroh - 0,5 litra.
- Cukor - 3 lyžice. l.
- Soľ - 0,5 lyžičky.
- Múka - 3,5 lyžice.
- Vanilkový cukor - 1 balenie.
- sóda.
- práškového cukru.
Pripravte na sére palacinky: recept krok za krokom
Stojí za zmienku, že tento recept je vyrobený na palacinky bez vajec.
Palacinky sa prednostne podávajú teplé a k čaju, káve alebo horúcej čokoláde a podobne.
Palacinky so sérom (video)
Stojí za zmienku, že na sére môžete podľa osobných preferencií vyrábať palacinky, sladké aj slané. Okrem toho je možné na želanie pridať rôzne typy výplní. Čo sa týka pridania omáčky, opäť záleží na tom, či je solená alebo sladká. Prvým z nich je omáčka vyrobená z kyslej smotany, cesnaku alebo majonézy. U sladkostí je výber prídavných látok jednoducho neobmedzený - môže to byť džem, džem, sirup, kondenzované mlieko, džem, jogurt a podobne.
Svieže palacinky na sére: recept (foto)
