Jednoduchý vegetariánsky koláč so špenátom a hubami - Servus Expert

Špenátový a hubový koláč, špenát, šampiňóny a sladký kukuričný koláč - koláčový list na nákup - pôstne recepty, vegetariánske recepty, rýchle recepty, jednoduché recepty, studené predjedlá, hubové recepty - vegetariánsky koláč

vegetariánsky

Je to predjedlo s kombináciou zeleniny, ktorá obsahuje huby; preto je veľmi chutný a stojí za vyskúšanie.

Torta so špenátom, hubami a sladkou kukuricou

ZLOŽKY

1 balíček jemných koláčových listov

2 balenia mrazený špenát a rozmrazený alebo ekvivalent čerstvého špenátu

2 plechovky s huby plátok

1 plechovka kukurica

3 paprika alebo červené papriky

3-4 malá cibuľa alebo 2 veľká cibuľa

50 ml olivový olej

50-70 ml slnečnicový olej na vymastené plechy

KORENINY: tymián, oregano a podľa chuti trochu pikantné: muškátový oriešok alebo kurkuma

Krok 1

Sú stužené v olivovom oleji, nadrobno nakrájanú cibuľu a paprika paprika.

Po 3-4 min dodáva huby a 1 malý pohár vody.

Nepretržite žuval ďalších 5-6 min a udržuje sa stredne vysoký plameň.

Dodáva špenát a kukurica, pokračuje v žuvaní ďalšie 3 - 4 minúty.

Vypnite oheň a upravte chuť: soľ, tymián, trochu korenia alebo muškátový oriešok.

Zloženie pre koláč so špenátom a hubami je pripravené a nechajte ho trochu vychladnúť. Je viacfarebný, voňavý, pekný a lahodný.

Tepelná príprava by nemala trvať príliš dlho, pretože v každom prípade nasleduje fáza pečenia.

Krok 2

Počítame plechy na koláče; zvyčajne 12. Vložte slnečnicový olej do misy a pripravte si kefu na vymastenie plechov.

Panvicu vymastite olejom a položte rad plechov (plech na pečenie zvyčajne zakryte 2 plechmi, aj keď sa prekrývajú); plechy vymastíme trochou oleja a položíme druhý rad plechov.

Polovicu kompozície dajte na listy a vyrovnajte.

Pridajte ďalšie dve vrstvy koláčových listov a každú vrstvu namažte olejom.

Druhú polovicu kompozície sme dali aj na posledné 4 listy; nezabudnite namazať olejom vrátane vrchnej vrstvy.

Vložte koláč do vetranej rúry na 180 g na 25 - 30 minút.

Takto by to malo vyzerať. Je to nielen ľahké urobiť, ale aj chutné, teplé aj studené.