Jednoduchý, vynikajúci a rýchly, zdravý alternatívny recept na ryžu • Dobrý deň, Iasi •

Pseudocerealele pomaly sa dostávajú do našej stravy vďaka vysokej výživovej hodnote, ale aj vďaka ľahkej príprave. Tu je a zdravý, lahodný a rýchly recept, alternatíva k ryžovým jedlám:

prísady
200 g pohánkových semiačok
150 g semien amarantu
150 g semien prosa
4-5 mrkvy
2 paradajky
4-5 strúčikov cesnaku
zelená petržlenová vňať
zelená Lovage
1 l apa
olej

rýchly

5 dôvodov, prečo by ste mali jesť pohánku častejšie
Spôsob prípravy
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky. Do kastróla dáme trochu oleja a pridáme dva strúčiky nadrobno nakrájaného cesnaku, mrkvu a paradajky. Nechajte niekoľko minút, potom pridajte 1 liter vody.

Keď voda zovrie, pridajte pohánku a po 5 minútach pridajte proso a amarant. Keď sa semená uvaria, pridáme umytú a nasekanú petržlenovú vňať, listy modřínu a 2 - 3 strúčiky nadrobno nakrájaného cesnaku. Misu prikryte pokrievkou a prípravok nechajte 5 minút odpočívať.