Jednostranná výživa - čo robiť
Často trvá dlho, kým si uvedomíte jednostrannosť vlastného stravovania. Či už ste jedli iba rýchle občerstvenie, alebo len konzumovali výrobky, ktoré chuťovo nepohrdnú, ale ťažko obsahujú vitamíny a živiny - dlhodobé jednostranné stravovanie môže mať fatálne následky: Patrí sem obezita, cukrovka, Poškodenie genetického materiálu, fyzická slabosť a najmä v mladom veku narušenie rastu a vývoja. Zmeňte svoje jednostranné stravovacie návyky a jedzte opäť vedome a rozmanito. Vaše telo vám za to poďakuje - a celý váš život naberie nové obrátky.

Spochybňovanie príčin vlastnej jednostrannej stravy
- Najprv si položte otázku o príčinách vašej jednostrannej stravy: Aké sú dôvody? Nedostatok času? Pohodlie? Mylná viera, že nemôžete variť? Určité averzie voči skupinám potravín, ako je zelenina alebo mäso?
- Dajte si pozor na to, že vaša jednostranná strava z dlhodobého hľadiska poškodzuje vaše telo a ovplyvňuje celý váš fyzický stav: Ak budete roky jesť iba tučné, sladké a úzkorozchodné jedlá, riskujete príznaky akútneho nedostatku. Chýbajú im základné vitamíny, minerály a stopové prvky - nehovoriac o cenných sacharidoch, ktoré dodajú vášmu telu vitalitu a silu.
Zmeňte stravu
- Ak ste jedli jednostranný biely chlieb, mali by ste na raňajky aspoň niekoľko dní v týždni jesť celozrnný chlieb alebo chrumkavý chlieb (napr. Zo žita). Pamätajte, že obilniny obsahujú životne dôležité prvky, ako sú sacharidy, vláknina, rastlinné bielkoviny a kyselina linolová, ktoré poskytujú telu všetko, čo potrebuje. Ak sa s tmavým chlebom nemôžete skamarátiť, máte možnosť ako prílohu k obedu konzumovať varené zrná - napríklad kuskus alebo quinoa. Tieto druhy obilia sú teraz k dispozícii v každom dobre zásobenom supermarkete. Musíte len dodržať presný návod na prípravu.
- Vytvorte si na obed alebo večeru menu - podľa toho, kedy máte viac času a chuti na varenie - a nechajte za sebou svoju jednostrannú stravu (rýchle občerstvenie), ako sú hranolky, hamburgery a kari klobásy. Prestaňte si hovoriť, že nemôžete variť, na rýchlejšiu a ľahšiu prípravu pokrmov nemusíte byť kuchársky majster. Opečte chudý steak alebo filé, pridajte cestoviny, ryžu alebo zemiaky.
Takmer každý pozná príslovie „Jablko denne drží lekára preč“, ale len málo ...