Jednostranná výživa Nízkosacharidové diéty zlé pre mozog Kölner Stadt-Anzeiger
Prihláste sa tu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Mŕtvy a zranený: 51-ročné preteky pešou zónou v Trevíri na SUV
Nevyvážená strava: Nízkosacharidové diéty škodia mozgu
Takzvané diéty s nízkym obsahom sacharidov majú negatívny vplyv na výkon pamäte. Diéty s nízkym obsahom sacharidov významne zhoršujú výkonnosť mozgu, čo preukázali štúdie americkej univerzity Tufts. V reakčnom teste mali účastníci čoraz horšiu výkonnosť, čím dlhšie jedli jednostrannú nevýraznú stravu. Okrem toho bol ich pamäťový výkon hlboko pod pamäťovou kapacitou testovaných osôb, ktoré mali vyváženú stravu. „Štúdia ukazuje, že stravovanie má priamy vplyv na duševný výkon,“ hovorí profesorka Holly A. Taylor.
Pri vyváženej ľahkej strave, v ktorej sú zastúpené všetky živiny, nie je účinok znižovania výkonnosti taký zreteľný ako pri jednostrannej strave. Zistilo sa však tiež, že výkon sa zvýšil na normálnu úroveň, akonáhle sa opäť prijalo dostatočné množstvo sacharidov.
Desať najväčších stravovacích omylov
Napriek malému počtu 19 účastníkov hovoril profesor Taylor o zreteľne viditeľnom efekte. „Napriek malému počtu účastníkov výsledky ukázali jasný rozdiel v duševnej výkonnosti súvisiacej so stravou,“ uviedol Taylor. „Mozog potrebuje glukózu ako dodávateľa energie.“ (Mp/tis)