Jednotlivé stratégie nechávajú kilogramy spadnúť

Saarbrücken. Ktorá strava je zdravá a funguje? Väčšina vychádza z prísnych pravidiel týkajúcich sa toho, čo ľudia nesmú jesť.

nechávajú

„Preto toľko ľudí zlyháva,“ hovorí Jan Prinzhausen, odborník na výživu na Nemeckej univerzite pre prevenciu a manažment zdravia v Saarbrückene. Pre udržateľné chudnutie je zmena stravovania v zásade oveľa lepšia ako prísna krátkodobá strava. „Pre zmenu je vhodné urobiť individuálne úpravy, ktoré príliš nezmenia zaužívané stravovacie návyky.“

Müsli alebo chlieb so syrom - individuálne funguje rýchlo

Jeden prisahá ráno na müsli, druhý na svoju syrovú roládu: „Aby ste vedeli, kde sa dajú kalórie ušetriť, mali by ste si najskôr rozobrať, čo každý deň jete,“ radí odborník. Čo musím vykonať? Bez čoho by som sa určite nechcel zaobísť?

„V zásade môžete rozlišovať medzi tromi skupinami jedál,“ hovorí Prinzhausen. „Po prvé, nevyhnutné potraviny pre zdravie, po druhé, obľúbené jedlá pre kvalitu života a po tretie, zasýtené jedlá, ktoré slúžia na zasýtenie.“

Ovocný šalát nahradí rožky

S ohľadom na tento prehľad môžu dotknutí ľudia plánovať cielene: „Potrebné potraviny, t. J. Zelenina, ovocie a orechy, ako aj ryby a mliečne výrobky, sa musia naďalej jesť nezmenené, možno ešte viac.“ Radosť vám urobí napríklad obľúbené jedlo, čokoláda alebo zmrzlina, ale nie štíhla. Dajú sa vychutnať s mierou.

Najväčším zrieknutím sa sú plniace jedlá: Diabol s kalóriami sa nachádza v zemiakových výrobkoch, cestovinách a chlebe, hovorí Prinzhausen. Ak nahradíte hranolky šalátom a rožky s ovocným šalátom, zhodíte mimochodom aj kilá. Odborník sľubuje: „Takto zdravie, potešenie a redukcia hmotnosti už nie sú v rozpore z hľadiska pojmu.“ (dapd)