Jedzte a pite chytro pri cestovaní
Aktuálne
Viac chutných receptov nájdete tu.
Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?
Jedzte a pite chytro pri cestovaní
Tipy na výživu pre vodičov a cestujúcich
(dge) Konečne prázdniny! Ale cesta na dovolenku je často vyčerpávajúca a nervy drásajúca. Hustá premávka, dlhé zápchy a možno horúci letný deň si vyžadujú úplnú pozornosť vodiča a veľa trpezlivosti cestujúcich. Tí, ktorí vyrazia na cestu dobre pripravení, majú jasnú výhodu, to platí aj pre správne jedlo a pitie.
Nemecká spoločnosť pre výživu e. V. (DGE) odporúča ľahké cestovné doplnky z celozrnného chleba alebo rožkov so syrom, šunkou alebo nízkotučnou klobásou, jogurtom alebo tvarohom, ako aj zo zeleniny a ovocia. Na cestu sú ideálne koktejlové paradajky, mrkva, reďkovky alebo kúsky papriky, hrozno, kúsky melónu, ríbezle alebo jahody. Smoothie sa dá jesť aj na cestách ako alternatíva k porcii čerstvého ovocia a zeleniny. Dospelí by tiež mali vypiť okolo 1,5 litra denne, deti najmenej 1 liter, v prehriatom aute alebo v horúcich cestovných dňoch je potreba vody ešte vyššia. Odporúčaným prostriedkom na potlačenie smädu je voda, džúsy a nesladené bylinné a ovocné čaje. Nápoje by nemali byť príliš studené, inak by mohli viesť k žalúdočnej nevoľnosti. Príležitostné občerstvenie je povolené aj na cestách, ak sa sladkosti konzumujú v malom množstve. Prijaté jedlo by malo mať veľkosť sústa, malo by sa pripravovať v malých dávkach a prepravovať v chladných vreciach s ľadovými obkladmi. Takto zostane svieži a chutí najlepšie.
Pri dlhých cestách autom je dôležité urobiť si dostatočné prestávky a naplánovať si čas cesty. Pre udržanie kondície je najlepšie urobiť si každé 2 hodiny prestávku, počas ktorej nielen jete a pijete, ale aj cvičíte. Ďalšie tipy, ako bezpečne doraziť a zapadnúť do svojej dovolenkovej destinácie, sú k dispozícii v kampani „Fit for your holiday“ na stránke www.fit-in-den-urlaub.com
základné informácie
Jesť a piť zdravé jedlo na cestách môže podporiť výkon a pohodu. Dlhé cesty autom sú namáhavé a vyžadujú optimálnu koncentráciu. Ak pravidelne niečo mierne jete, predchádzate únave a pri dostatočnom pití sa môžete lepšie sústrediť. Keď sa zapotíte, telo stratí tekutiny a minerály. Okrem vody sú vhodnými nápojmi na vyrovnanie strát aj rozprašovače džúsu (3 diely vody, 1 diel džúsu). Uhasia smäd, dodajú minerály a nie toľko energie. Cukrom sladené nápoje, ako sú limonády, nápoje z ovocných štiav, ľadové čaje alebo kávové nápoje z chladiacej police, nie sú vhodnými prostriedkami na potlačenie smädu. Zdržanlivosť sa vyžaduje aj pri kofeínových nápojoch, ako sú káva, kolové nápoje alebo energetické nápoje. Keď ich skonzumujete vo veľkom množstve, môžu vás spôsobiť nepokoj a nervozitu.
Otvorený celozrnný chlieb alebo rožky môžete okoreniť niečím čerstvým, napríklad šalátovými listami, uhorkou alebo reďkovkami. Ľahšou alternatívou k pečivu, ktoré obsahuje tuk alebo cukor, ako sú croissanty a sladké koláče, sú praclíky alebo pečivo z mlieka, musli alebo orechov. Pri zostavovaní ustanovení premýšľajte o príprave „veľkého sústa“. Na zeleninu a ovocie sú vhodné koktailové paradajky, mrkva, reďkovky, plátky uhorky alebo kúsky papriky, hrozno, kúsky melónu, ríbezle alebo jahody. Je lepšie vziať si so sebou jablká ako celé ovocie, nakrájané na malé kúsky, ktoré rýchlo nechutne zhnednú. Najlepšie je zabaliť chlieb a rožky do potravinovej fólie alebo na mastný papier, zelenina a ovocie sú v dobrých rukách v konzervách vhodných pre potraviny. Všetko vložte do chladnej škatule, kde čerstvé mliečne výrobky ako jogurt a tvaroh tiež vydržia čerstvé niekoľko hodín.
Tí, ktorí sa po ceste radšej zastavia na odpočívadle, tu tiež nájdu ľahké jedlá. Ako alternatíva k hranolkám, rezeň, klobásam alebo mäsovým guľkám je často k dispozícii široká škála šalátov, zeleninových jedál a ľahkých jedál z hydiny a rýb. Uprednostňujte malé porcie a vyhýbajte sa jedlám bohatým na tuky a plyny, napr. B. s kapustou, strukovinami alebo cibuľou. Sú pomerne ťažké v žalúdku, unavujú vás a môžu viesť k tráviacim problémom.
služby
0 znakov (s medzerami)
Bezplatná dotlač tlačových správ a obrázkov, požadovaný odkaz na DGE.
Vyžaduje sa vzorová kópia