Jedzte, aby boli vaše pľúca zdravé - viac vzduchu
Jedzte, aby ste mali zdravé pľúca
Pre pacientov s pľúcami je výživa dôležitým faktorom, ktorý má pozitívny vplyv na priebeh ochorenia a môže dokonca zabrániť mnohým chorobám. Zmena stravovania nemusí nutne znamenať dodržiavanie diéty.
Okrem toho, že sa vzdáte nikotínu, posilníte imunitný systém, budete pravidelne cvičiť a dýchať dobrý, čistý vzduch, je strava tiež rozhodujúcim faktorom pre udržanie zdravia tela a tým aj pľúc. Na jednej strane ide o otázku, čo sa konzumuje a na druhej strane o to, koľko to je.
Deň boja proti diéte 6. mája
U pacientov s CHOCHP je príliš veľká telesná hmotnosť faktorom, ktorý môže veľmi zaťažovať každodenný život. Obezita - zvyčajne výsledkom nezdravej stravy - sa považuje za rizikový faktor pre pľúcne choroby. Proti tomu radikálnymi diétami sa však môže obrátiť proti. Medzinárodný deň boja proti diéte sa koná každý rok 6. mája. Toto je tiež príležitosť vysvetliť, že zdravé stravovanie neznamená hladovať po ideálnej hmotnosti. Jesť stravu vhodnú pre pľúca znamená starostlivo vyberať potraviny a vedieť, že sú pre telo prospešné. 1)
Úlohy a výhody výživy
Pacienti trpiaci astmou by mali dávať pozor na glutamát a konzervačné látky, pretože tieto prísady v pripravovaných jedlách môžu vyvolať záchvaty. Mali by ste sa dôsledne vyhýbať všetkým potravinám, ktoré môžu byť pre alergikov nebezpečné. 2)
Medzi potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na funkciu pľúc, patria aj potraviny obsahujúce omega-3. Najlepším zdrojom omega-3 sú tučné ryby, ale tiež ľanové semienko (olej) a orechy. 4) Dostatočné pitie je tiež nevyhnutnosťou pre pacientov s pľúcami. Vďaka tekutine je hlien v pľúcach tenší a ľahšie sa na neho vykašliava. 3) Obzvlášť vhodná je voda, nesladený a zelený čaj. Početné korenie a liečivé byliny sú tiež jedlami vhodnými pre pľúca, vrátane kurkumy, zázvoru a - nie príliš horkých - čili. Pozitívne účinky preukázal vitamín C z ovocia a zeleniny, ale aj cibuľa a cesnak, mrkva, tmavozelená zelenina, jablká, bobule, marhule, citrusové plody, fazuľa, semená a orechy, avokádo, červená paprika, kakao a hydina.
Niektorí pulmonológovia odporúčajú zásaditú stravu, ktorá môže prispieť k zníženiu hlienu a zlepšeniu kašľa. Používa sa veľa zeleniny a ovocia s nízkym obsahom kyselín, ako aj niekoľko malých jedál namiesto troch veľkých jedál. Ryby a hydina sú povolené, ale káva, oxid uhličitý, červené mäso, čokoláda a vyprážané jedlá sú tabu. 5)