Jedzte banány so šupkou
Väčšina vitamínov a živín je v banánovej šupke. Teraz ich len zjeme!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Keď ráno posekáme naše banány na müsli, nielen ich ošúpeme, ale tiež dôsledne ošúpeme všetky zvyšné vlákna šupky z ovocia. Nerobte si starosti, ak niečo spadne do nášho müsli! Mali by ste okamžite prestať. Odteraz budeme naše banány jesť úplne aj s ich šupkou. Ktovie.
Jesť banán so šupkou: preto je dobré
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
V prvom rade je banán skutočným zázračným ovocím. Nie nadarmo sme ich dostali na občerstvenie, keď sme boli deťmi od mamy. Banány už obsahujú veľa dôležitých minerálov, fruktózu, horčík a vitamín B6. Škrupina však dokáže oveľa viac!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Obsahuje: vitamíny A, B6, B12 a C, horčík, draslík a veľa vlákniny. Skutočná superpotravina!
Odkiaľ to však pochádza? Je to takto: cez pokožku a vlákna, ktoré často nájdete prilepené na ovocí, sa do ovocia dostanú živiny a voda, ktorú potrebuje na dozretie a rast. Tieto sa samozrejme zachovajú aj po splatnosti. Je preto mimoriadne zdravé jesť šupku so sebou - a neškodne!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Veľmi dôležité: MUSÍTE kúpiť organické banány! Nie sú injektované počas zrelosti, a preto neobsahujú chemikálie.
Zjedzte misku - tak to funguje!
Miska chutí najlepšie, keď už chvíľu leží, teda je už hnedá alebo má aspoň hnedé škvrny. Banánová šupka je jemnejšia, sladšia a stráviteľnejšia. Obzvlášť v pohode, pretože tak môžete stále spracovávať banány, ktoré by ste inak vyhodili do koša na organický odpad!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ale je pravda, že je to čudné a zvykne si zahryznúť do surového banánu a kabáta. To asi nie je pre každého. Preto sme pre vás zhromaždili niekoľko nápadov na recepty.
2 tipy, ako môžete spracovať banán a jeho šupky na chutné jedlo alebo občerstvenie:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
1. Banán uvaríme alebo upečieme
Namiesto toho, aby ste ich jedli surové, môžete banán variť do mäkka 10 minút alebo ho vložiť do rúry na 170 stupňov. Teplo uvoľňuje vlákno, vďaka čomu je škrupina mäkšia a ľahšie sa žuje.
Potom z neho môžete pripraviť lahodný čokoládový banán. Stačí vo vodnom kúpeli zboku rozpustiť trochu čokolády a potom ňou zalejeme pečený banán. Banán môžete tiež položiť pozdĺžne na dosku na krájanie tak, aby stonka banánu smerovala nahor. Potom odrežte tenký prúžok šupky. Potom môžete tekutú čokoládu naplniť do viditeľnej dužiny. Takže mňam!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Banán spracujeme a ošúpeme do smoothie
Ďalšia skvelá možnosť: Vložte banán do mixéra! Môžete pridať napríklad jablko alebo mango a váš ovocný šot bude ako obvykle sladký. Mali by ste sa však ubezpečiť, že je váš mixér dostatočne silný na to, aby správne pyré získal pevnejšiu a vláknitejšiu škrupinu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies