Jedzte iba raz denne Tu je to, čo sa môže stať - chudé alebo tučné
Na prvý pohľad sa javí ako efektívne riešenie, ako sa zbaviť pár kíl navyše. Koniec koncov, hovoríte si, že ak zjete iba jedno jedlo denne, šanca, že doň zaplníte počet kalórií, ktoré by ste spotrebovali, keby ste jedli viac jedál počas dňa, sú menšie. A to automaticky znamená, že budete chudnúť. Ale nech je to dobrý prístup k vášmu dlhodobému zdraviu a postave?
Zvyk jesť iba jedno jedlo denne je bežnejší, ako by ste si mysleli. Nie naopak, ale ak máte aj tak veľmi nabitý program, jedlo, zvyčajne večer, po práci, vám pomôže ušetriť čas a umožní vám vychutnať si ho ako hostinu posypanú nie nevyhnutne zdravými jedlami, dokonca ani nízky obsah kalórií. A vplyv tohto zvyku, pretrvávaného po dlhšiu dobu, aj keď sa to môže javiť ako neuveriteľné, je významný v celom tele ...
Glykemické poruchy a hypertenzia
Konzumácia jedného jedla denne, namiesto troch plus dve občerstvenie, má dlhodobý negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi a krvný tlak, a to všetko kvôli tomu, že telo nie je neustále zásobované energiou. Takto sa prejavujú výkyvy glykémie, a keď si dáte jediné jedlo počas dňa, preťažíte kardiovaskulárny systém s konkrétnymi dôsledkami v priebehu času, odhaľujú dve štúdie publikované v roku 2007 v časopise American Journal of Clinical Nutrition and Metabolism - Clinical and Experimental. Inými slovami, zvyk konzumovať iba jedno jedlo denne zvyšuje riziko závažných stavov, ako je cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia alebo dokonca mozgová príhoda.
Konzumácia jedného jedla denne môže viesť k nadmernej váhe, namiesto veľmi požadovaného zníženia. A to preto, že riskujete, že svojmu telu dodáte viac kalórií, ako zjesť tri jedlá denne - dokazuje to štúdia publikovaná v roku 2012 v časopise Journal of Circadian Rhythms.
Poruchy koncentrácie
Existuje veľa ľudí, ktorí pri dlhých prestávkach medzi jedlami čelia problémom s koncentráciou, únavou, bolesťami hlavy, podráždenosťou a duševnou „hmlou“. „Palivom“ ľudského mozgu je glukóza, takže ak si dáte pauzu viac ako šesť hodín, riskujete, že telu dôjdu zásoby a uvedené príznaky sa objavia.
Ešte nepríjemnejšia časť je, že sa zdá, že tieto prejavy postihujú viac ženy ako mužov. Odborníci tvrdia, že vysvetlenie tohto javu spočíva v tom, že ženy musia v priebehu evolúcie jesť jedlo častejšie ako muži, aby boli zdravé, aby mohli rodiť potomkov v optimálnom zdraví, zverejňuje štúdia publikovaná v časopise Proceedings of Národná akadémia vied.
Oslabený imunitný systém
Podľa štúdie publikovanej v roku 2011 v Journal of Inflammation jediné výdatné jedlo denne tiež oslabuje imunitný systém v porovnaní s jedením troch menších jedál počas dňa. Čo to znamená konkrétnejšie? Autori štúdie naznačujú vyššiu náchylnosť k rozvoju rôznych chorôb, ako aj zhoršenie už existujúcich, napríklad astmy.
Prečo jesť jedno jedlo denne spôsobuje toľko problémov? Po štúdii na morčatách, ktorej výsledky sa budú týkať aj ľudí, dospeli odborníci k záveru, že išlo o poruchu prirodzeného cirkadiánneho rytmu s negatívnym dopadom na gény.
Dana Saporan
glykemické poruchy, oslabený imunitný systém, poruchy koncentrácie