Netušené výhody cibule

Cibuľa, jedna z najbežnejších druhov zeleniny, používali ľudia po celé storočia, a to aj na liečivé účely. Kuchárske vlastnosti cibule sú

dobre známy, často sa používa aj pri prírodnej liečbe. Obsahuje veľmi vonné éterické oleje, je bohatý na vlákninu, draslík, železo, vitamíny A, B, C a tiež obsahuje chróm.

Červená cibuľa je bohatšia na živiny ako biela cibuľa. Obsahuje celú skupinu vitamínov B, vitamín C, fosfor, sodík, horčík, zinok, železo, kyselinu listovú a biotín.

Výživová hodnota na 100 gramov cibule:

Výživová hodnota na 100 gramov cibule:

̶ predchádza rakovine, má schopnosť akumulovať selén v pôde, ochrannú látku;

̶ zabraňuje predčasnému starnutiu neutralizáciou voľných radikálov antioxidantmi;

̶ lieči poruchy pamäti (80 g/deň), ktoré majú neuroprotektívne účinky;

̶ zaháňa depresiu, stimuluje činnosť centrálneho nervového systému (2 - 4 polievkové lyžice džúsu, ráno a večer);

̶ prestane kašľať, vylučovať výlučky z bronchiálneho stromu (2 - 3 šálky teplého cibuľového čaju s medom);

̶ je bohatým zdrojom železa, zabraňuje anémii;

̶ má dôležitú úlohu pri odstraňovaní prebytočných tekutín;

̶ obsahuje vlákninu a draslík, ktoré majú úlohu v rovnováhe elektrolytov v tele;

̶ vitamín B pomáha metabolizmu, imunitnému a nervovému systému, pokožke a svalom;

̶ vitamín C zvyšuje odolnosť imunitného systému;

̶ je prírodné antibiotikum, ktoré pomáha telu bojovať proti stafylokokom;

̶ chróm pomáha pri cukrovke, znižuje hladinu inzulínu v tele a zvyšuje glukózovú toleranciu;

̶ chráni srdce prostredníctvom antokyanov a flavonolov (quercitínu) v kompozícii.

---