Jedzte intuitívne Naplánujte si svoju každodennú stravovaciu rutinu - DER SPIEGEL
Spolu s tímom SPIEGEL WISSEN vyvinula Maike Ehrlichmann koučovací program, pomocou ktorého môžete podniknúť prvé kroky k intuitívnemu stravovaniu a tiež sa naučiť organizovať svoj každodenný život tak, aby bolo stravovanie jednoduchšie na základe vášho črevného pocitu.
Ak sa chcete prispôsobiť pocitu hladu, je užitočné pripraviť si denný stravovací plán: Kedy sa chcete najesť? Čo jete cestou? Kedy jete teplý? Všetky tieto otázky je potrebné aspoň zhruba objasniť. Pretože jesť intuitívne znamená aj prispôsobiť sa vlastnému hladu, rytmu stravovania a svojim potrebám. Nasledujúce úlohy vám pomôžu. Vyberte si aspoň jednu, ktorú chcete tento týždeň vyskúšať.
Jedzte, čo je pre mňa dobré
Individuálne, zdravé, vynikajúce: takto si nájdem pre seba dokonalú stravu
Cvičenie jedna: pripravte sa
Maike Ehrlichmann je výživová poradkyňa, autorka a pracuje vo vlastnej konzultačnej praxi v Hamburgu a online. Ďalšie informácie nájdete na ehrlichessenethod.de.
Hlad medzi nimi často vedie k tomu, že sa občerstvenie vytiahne z automatu na cukrovinky alebo sa rýchlo kúpi praclík z pekárne. Preto by ste mali v najbližších dňoch prijať preventívne opatrenia. Vezmite si so sebou do práce občerstvenie, ktoré môžete zjesť, keď máte hlad: jablká a orechy, uhorky alebo papriky so syrovými krekry z obchodu so zdravou výživou, pripravený celozrnný chlieb so syrom, nejaké müsli, ktoré sa jedia s jogurtom. Zásobte sa tým, čo sa vám v podstate páči.
Cvičenie dva: len varte
Mnoho ľudí by si chcelo dať na obed alebo na večeru niečo teplé, ale nechce sa im alebo nemôže robiť veľa práce alebo - okrem cestovín - vôbec netuší, čo by si mali pripraviť. Nájdete preto tri návrhy na bohaté, bleskurýchle teplé jedlo. Prečítajte si tri recepty a jeden z nich zrealizujte v najbližších dňoch:
Vyprážané vajíčko na chlebe s jarnou cibuľkou: Celozrnný chlieb nakrájame na plátky, osmažíme ho praženicu, nakrájame čerstvú jarnú cibuľku a posypeme ich.
Šošovicová polievka: Na troche oleja speníme cibuľu. Dochutíme soľou, korením, prípadne trochou paradajkovej pasty. Potom pridajte pohár červenej šošovice a odmasťujte dvoma pohármi vody. Hotový za desať minút.
Palacinky so šalátom: urobte si paradajkový šalát s olejom a octom, upečte palacinky. Naplňte to paradajkami alebo to zjedzte.
Prípravky, ktoré ste tento týždeň precvičili, sú kľúčom k zdravšej a vhodnejšej strave pre mnoho ľudí. Ako to bolo s tebou? Ktorý z praktických tipov vám pomohol, ktorý recept sa vám páčil? Ak ste mali aha-momenty, skúste na tomto základe prepracovať svoju nákupnú, pracovnú a kuchársku rutinu.
Extra tip:
Veľa pracuješ? Určujú takmer všetky vaše rozhodnutia požiadavky spoločnosti, domácnosti alebo rodiny? Pristihli ste sa pri tom, že svoje povinnosti kladiete nad potrebu jesť, piť alebo si dať prestávku? Potom môže byť tento krok pre vás cenný. Pretože plánovanie, hromadenie zásob a rezervy sú vyjadrením skutočnosti, že sa staráte nielen o to, aby ste mohli dobre plniť svoje úlohy, ale aj o to, že sa vám darí aj sami. Oslávte trochu prípravy chleba ráno alebo nákupu ovocia. A užívajte si starostlivosť o seba a svoje vlastné potreby.