Jedzte lahodnú polievku v USA, presne tak sa volá Soups and Eint; fórum pfe
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
Jedol som v USA veľmi chutnú polievku (na dovolenke v bufete), ale neviem, ako sa to volá.
Podobala sa na syrovú polievku, bola biela a dosť hustá a krémová?
Vie to niekto ? '
Členom od 01.01.2010
13 092 príspevkov (priemer 3,33/deň)
vaše informácie sú trochu slabé! Chutilo to iba ako syr, možno nejaká iná chuťová zložka, bola v tom nejaká zelenina? Spýtali ste sa niekedy kuchárky.
LG Ute
Členom od 2. 9. 2007
60 príspevkov (ø0,01/deň)
možno to bol kukuričný krém?
Je to hustá kukuričná krémová polievka!
Členka od 5. januára 2006
3 438 príspevkov (ø 0,63/deň)
Prepáčte, ale to je trochu indícia.
Aký bol základ?
Mohlo to byť čokoľvek, od kukurice cez tekvicu až po zemiak.
Skúste chuť opísať podrobnejšie, potom vám možno pomôžem.
Člen od 14. 2. 2005
22 950 príspevkov (ø 3,98/deň)
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
áno, presne ten druh polievky mi niekto povedal, len ja som to doma poriadne nevedel
Takže v tom nebola kukurica. Vôbec ste nevideli žiadne prísady. Bolo to skôr ako mlieko, ale len hustejšie.
Prepáč, že nemôžem povedať viac. Ale chutil veľmi chutne.
Člen od 26. decembra 2007
2 561 príspevkov (ø 0,54/deň)
Prípadne upínací chowder. Je populárny najmä v južných štátoch.
Aj farba sa hodí.
Člen od 14. 2. 2005
22 950 príspevkov (ø 3,98/deň)
| najznámejšie sú asi mušľové polievky, môžete ich hľadať |
| Citát a odpovede |
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
@gesine
Hneď tu budem hľadať recept. To mohlo byť všetko.
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
ja zase tak, že som necítil nijaké ryby ani mušle. Polievka bola tiež bez častí, ako pyré a veľmi silná chuť.
Možno by to mohlo byť niečo iné?
Člen od 26. decembra 2007
2 561 príspevkov (ø 0,54/deň)
mušľový polievka, ktorú som doteraz jedla, nikdy nechutila ako ryba alebo mušle.
Nestálo by mi to teda za námahu.
Podľa môjho názoru je to ako rybie prsty: mušle pre tých, ktorí mušle nemajú radi.
Ale sú aj ďalšie miesta, kde chutí viac ako slávka.
Je to vlastne vždy pyré, bez kúskov.
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
@Gesine
ďakujem, teraz som našla recept a jednoducho ho vyskúšam. Áno, a ak mušle nevoňajú ako mušle, boli.
Ďakujem všetkým za rýchlu pomoc.
Tu jeden VŽDY pomáha SUPER.
Ďakujem a prajem peknú nedeľu
Členka od 5. januára 2006
3 438 príspevkov (ø 0,63/deň)
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
@syrakúzy
Nie som si istý, či to nakoniec neboli mušle, len ste ich nevideli a necítili
Boli sme na južnej Floride.
Keby to bol syr, aký by to mohol byť syr?
Člen od 23.2.2004
7 625 príspevkov (ø 1,24/deň)
Takže tam nie je žiadny syr, ale možno budete hľadať Vichyssoise?
Členka od 5. januára 2006
3 438 príspevkov (ø 0,63/deň)
Členka od 13. júna 2004
1 038 príspevkov (ø 0,17/deň)
Členka od 7. marca 2007
11 090 príspevkov (ø 2,21/deň)
Dám vám recept na mušľovú polievku.
2-3 plátky surovej, údenej šunky alebo bravčového brucha nakrájané na kocky
1 malá cibuľa, nasekaná
1 stredne veľké zemiaky, nakrájané na kocky
2 lyžice masla
4 lyžice múky
1 liter mlieka
500 - 600 g mušlí vo vlastnej vareni
ak je to možné, pridajte trochu mušlí, asi 80 ml
Na kocky nakrájanú šunku a cibuľu potíme 2 lyžicami masla na panvici, potom pridaj múku a nechaj ju dobre spojiť. Potom pridáme mlieko a privedieme k varu. Dusíme, kým omáčka nezačne hustnúť. Pridajte zemiakové kocky do polievky, premiešajte. Necháme dusiť 25 minút. Potom pridajte mušle s vývarom a vývarom alebo vývarom (zeleninou). Slávky necháme 5 minút zohriať. Dochutíme soľou a trochou kajenského korenia. Podávame s trochou čerstvého rozmixovaného čierneho korenia. Nepoužívajte pyré!
Možno je táto polievka rovnaká ako tá, ktorú ste jedli na Floride.