Jedzte menej cukru - je to také ľahké Čerstvo uvarené
Je nám ľúto, surfujete so zastaranou verziou programu Internet Explorer!
Z dôvodu technických funkcií, ktoré by inak neboli možné, je náš web optimalizovaný pre IE 9 a vyšší. Môžete aktualizovať prehľadávač alebo použiť iný aktuálny prehľadávač.
V prípade akýchkoľvek otázok neváhajte kontaktovať našu horúcu linku
0800 828 700 k dispozícii.
S pozdravom,
Váš tím FRESH COOKED
Prihlásiť sa teraz ZADARMO a zabezpečte sa veľa online výhod!
| Celková hodnota tovaru (vrátane DPH) | > |
| Poplatky za doručenie | > |
| Poplatky za služby | > |
| Poplatky za doručenie Poplatky za službu | > |
Vyhľadávanie
Obsah stránky
Koľko cukru by ste mali zjesť každý deň?
Prečo by ste mali jesť menej cukru?
Príliš veľa cukru nás môže ochorieť: cukrovka alebo obezita, všetko sú to druhotné choroby cukru. Ale aj malé vedľajšie účinky, ako napríklad zlá pleť alebo nedostatok energie, môžu pochádzať z príliš veľkého množstva cukru.
Preto sa vedomá strava s menším obsahom cukru vyplatí bez toho, aby ste sa museli úplne vzdať pôžitku.
Ako môžem jesť menej cukru v každodennom živote?
Ja sa proste zaobídem bez cukru, čokolády a koláča! To, čo znie ako dobrý plán a tiež znižuje obsah cukru v strave, je samozrejme správne, ale bohužiaľ nestačí. V potravinách a nápojoch príliš často číhajú skryté cukry.
Pri nakupovaní je preto dobré prečítať si zoznam prísad do výrobkov. Ak stratíte z dohľadu technický žargón na zadnej strane balenia - tu je malý tip: Slová, ktoré končí na -ose, sú cukor, napríklad dextróza, fruktóza alebo sacharóza. Viac sa o tom dočítate v článku „Čo je to cukor?“.
Skryté cukry - 5 tipov na každodenný život s nízkym obsahom cukru:
Mnoho potravín obsahuje cukor - často tiež prirodzene. To je dobré a dôležité, ale je dobre známe, že dávka robí jed. Je preto dôležité venovať pozornosť tomu, kde sa počas dňa môže skrývať veľké množstvo cukru.
Tip 1:
Začína sa to raňajky: Namiesto toastov s džemom alebo inými sladkými nátierkami je lepšie použiť prírodný jogurt s ovsenými vločkami a čerstvým ovocím. V ovocnom jogurte a hotových müsli zmesiach sa skrýva veľa cukru a údajne „zdravé“ raňajky sa môžu rýchlo stať cukrovou bombou. Ďalšou alternatívou raňajok je kaša: nielen, že vás udrží na dlhšiu dobu sýtu, ale môžete ju aj alternatívne osladiť, napríklad medom alebo javorovým sirupom. Pre malých raňajkujúcich môže byť kaša tiež zdobená vtipne a chutí ešte lepšie. Pri zdobení by sa však malo vyhnúť konzervovanému ovociu, pretože na konzerváciu výrobkov sa zvyčajne používa cukor.
Tip 2:
Nemusíte nevyhnutne jesť, aby ste jedli menej cukru Sladkosti vydať. Mnoho receptov funguje aj s menším obsahom cukru - existuje tiež veľa alternatív, ktoré dodávajú sladkosť, ale sú zdravšie ako klasický stolový cukor. Čo napríklad taký mramorový želé koláč s nízkym obsahom cukru?
Tip 3:
Hotový je rýchly, ale tiež rýchlo na bokoch, takže by ste sa mali vyhnúť hotovým výrobkom. V mnohých Hotové jedlá rovnako ako omáčky, kečup, omáčky na grilovanie, ale aj nátierky ukrývajú veľké množstvo cukru. Radšej si vezmite šalát z pultu s čerstvými potravinami a zalejte ho domácim dresingom.
Tip 4:
SZO sám varí a pečie, vie, čo je v jedle. Je lepšie si ho dať do kuchyne sami a vedome si ho vychutnať. Obzvlášť vhodné sú recepty, ktoré si môžete vziať so sebou do práce nasledujúci deň. Vhodné sú tu napríklad polievky, dusené jedlá a karí.
Tip 5:
Tiež v nápoje môže skrývať veľa cukru. Nealkoholické nápoje a limonády sú ich plné - nealkoholický nápoj s 280 ml obsahuje v priemere 10 kociek cukru. V alkohole je tiež veľa cukru. Najmä varené víno, punč a likéry obsahujú veľa cukru. Pokiaľ ide o kávu, je lepšie použiť espresso namiesto café latte.
Alternatívy cukru
Milujeme sladké a určite sa bez nich nechceme zaobísť. Našťastie existuje množstvo alternatív, ktoré nám umožňujú jesť v každodennom živote menej cukru. V nasledujúcom zozname sme zhrnuli najdôležitejšie sladidlá týkajúce sa stravovania so zníženým obsahom cukru.
Brezový cukor
Ako prírodný alkoholový cukor je xylitol alebo brezový cukor súčasťou mnohých druhov zeleniny, ako je karfiol alebo ovocia, ako sú slivky, jahody a maliny. Na rozdiel od toho, čo by ste si mohli myslieť s pojmom brezový cukor, ten sa nezískava priamo z brezového dreva. Veľkou výhodou brezového cukru je, že sa ľahko používa ako náhrada cukru. Môže sa použiť v rovnakom pomere ako repný alebo trstinový cukor, má však menej kalórií. To vám ušetrí potrebu prevádzať sumu pomocou receptov. Preto je brezový cukor obzvlášť vhodný na pečenie. Ak chcete vyskúšať brezový cukor, mali by ste vyskúšať náš tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov.
Cukor z kokosových kvetov, sirup z kokosových kvetov
Nová hviezda medzi sladidlami sa volá cukor z kokosových kvetov. Je vyrobený z nektáru kokosovej palmy a sirupu z kokosových kvetov. Kokosový cukor sa vyznačuje svojou karamelovou chuťou. Má tiež veľmi nízku teplotu topenia - prakticky sa topí na jazyku - čo z neho robí ideálne sladidlo pre dezerty a nápoje.
javorový sirup
Keď si spomenieme na javorový sirup, ako prvé nám napadnú palacinky. Sirup je mimoriadne obľúbenou náhradou cukru pri pečení a varení, ktorý sa často používa v severoamerickej kuchyni. Javorový sirup nie je alternatívou bez cukru, ale je bohatý na minerály, má výrazne nižší obsah kalórií ako med a samozrejme cukor. V porovnaní s priemyselným cukrom ušetríte až 35% kalórií. Javorový sirup je obzvlášť obľúbený v kaši alebo müsli, pretože sa ľahko mieša a nemusí sa najskôr rozpúšťať.