Jedzte všetko z taniera „Šesť bežných chýb v strave dieťaťa
Rodičia sú tí, ktorí potrebujú zvyknúť svoje deti na zdravú výživu a životný štýl. Mnohokrát sa však uchýli k metódam, ktoré vedú k opačným účinkom.

Obezita, cukrovka a ďalšie zdravotné ťažkosti modernej spoločnosti sa objavujú v čoraz mladšom veku. Rodičia sú tí, ktorí musia svojich najmenších naučiť, čo a koľko majú jesť, aby zostali zdraví. Špecialisti na detskú výživu z karty projektu „Zdravo ako dieťa“ zostavili zoznam najčastejších chýb, ktoré rodičia robia pri kŕmení svojich detí.
1. O čo ide? Napríklad o tom, že sa mýlil zakázať dieťaťu prístup k určitým potravinám pretože tým sa o ne zvýši záujem. „Je lepšie kontrolovať porcie a jesť sladké, vysokokalorické jedlo kompenzovať výberom nízkokalorických potravín do nasledujúceho jedla. Napríklad, ak malo dieťa čokoládový koláč ako dezert, v čase občerstvenia dostane jednoduchý jogurt a ovocie “, je jeho rada.
2. Nútenie dieťaťa jesť všetko z taniera je to ďalšia chyba. Vo veku 3 rokov si už dieťa vytvorilo okruhy, ktoré regulujú hlad a sýtosť, a môže si tak upraviť svoj vlastný príjem, ak dospelí neurobia chybu. „Často majú tendenciu dávať dieťaťu príliš veľa jedla, čo povedie k prejedaniu a časom môže viesť k nadváhe.“
3. Jedlo nie je ani odmenou, ani trestom! „Nespájajte konzumáciu zdravých potravín s odmenami v nežiaducich potravinách. Jedlo musí dieťa chápať ako nevyhnutnosť a potešenie. Ak je dieťaťu odopreté jedlo, neponúkajte menej zdravé alternatívy. ““
4. Mliečne výrobky by sa nemali spájať s potravinami obsahujúcimi vitamín C.. Mlieko by sa nemalo konzumovať spolu s potravinami obsahujúcimi vitamín C (ovocie) a železo (červené mäso, pečeň, vaječný žĺtok). Vápnik v mlieku znižuje absorpciu týchto mikroživín.
5. Osolíme v malom množstve. Nezvyknite si dieťa pridávať do jedla soľ - je lepšie nemať na stole soľničku. Venujte pozornosť svojmu osobnému príkladu!
6. Žiadne vyprážanie! Vyvarujte sa vyprážaniu na oleji, masti alebo masle. Uprednostňuje sa rýchle varenie v pare, dusenie, pečenie. Na „zálievku“ polievok sa namiesto smotany použije odstredený jogurt a na prípravu omáčok sa odporúča namiesto praženia múky na tuku počas varu pridať múku a vodu alebo mlieko ako také. Zároveň je „najjednoduchší“ dezert pripravený z najjednoduchšieho cesta a dostatku ovocia.