Jedzte zásadité jedlá proti kyslosti
Vyvážená acidobázická rovnováha je dôležitá, aby naše telo mohlo správne fungovať. Pomocou ktorých znakov môžete rozpoznať príliš kyslé alebo príliš zásadité telo a pomocou ktorých potravín môžete proti prekysleniu pôsobiť.
Alkalóza a acidóza - prosím, čo? Lekári používajú tieto výrazy, keď je vaša acidobázická rovnováha mimo dosahu. Teda ak je vaša krv a teda celé telo prekyslené alebo s nízkym obsahom kyseliny. Nedeje sa to zo dňa na deň - proces je postupný. Aby ste pochopili súvislosti, musíte vedieť, že telo potrebuje vyváženú acidobázickú rovnováhu, aby udržalo hodnotu pH v krvi v normálnom rozmedzí, t. J. Medzi 7,37 a 7,45. Metabolické odpadové látky je možné odstrániť a vylúčiť iba s hodnotou pH v tomto rozmedzí. Naše telá sú nevyvážené, ak sa stravujeme nesprávne a príliš málo cvičíme - a to platí pre približne osemdesiat percent všetkých Nemcov. Medzitým bolo vedecky dokázané, že reumatizmus, migrény, rakovina, infarkty a diabetes mellitus, psychózy a neurózy sú vždy spojené s prekyslenou acidobázickou rovnováhou. Ako však bez testu viem, že moja acidobázická rovnováha je nevyvážená - a ktoré potraviny majú zásaditý účinok?
Príznaky alkalózy
„Alkalóza“ je diagnóza, keď je acidobázická rovnováha príliš zásaditá. Na rozdiel od prekyslenia môžete sami iba čiastočne prispieť k zotaveniu. Lekári rozlišujú dve alkalózy: respiračnú a metabolickú alkalózu. Posledná uvedená látka súvisí s metabolizmom a je zodpovednosťou obličiek. Pri alkalóze ťažko dýchate - dýchavičnosť je niekedy dokonca sprevádzaná strachom zo smrti. Ako rýchlo klesá hladina draslíka u postihnutých, cítia sa unavení a telo môže začať kŕče. Okrem lekárskeho ošetrenia môžete pomôcť liečiť a vyvážiť svoju acidobázickú rovnováhu konzumáciou potravín, ktoré obsahujú draslík, ako sú ovocie kivi, avokádo, hrozno, jahody a minerálna voda obsahujúca draslík.
Príznaky acidózy (acidózy)
Okyslenie tela je oveľa bežnejšie. Spočiatku si ich poriadne nevšimnete. Ak trpíte silnými bolesťami hlavy a nevoľnosťou, cítite sa vyčerpaní a neustále unavení, má zmysel, aby vám lekár urobil test na kyslosť vášho krvného testu. Rýchly test z lekárne poskytuje vopred jasnosť - kyslosť sa meria pomocou vzorky močovej tyčinky. Ak je výsledkom „prekyslenie“, môžete použiť niektoré potraviny a špeciálny základný prášok z lekárne na reguláciu a uvedenie acidobázickej rovnováhy späť do rovnováhy.
Príliš veľa mäsa vás „nakysne“
Podľa chuti nedokážeme zistiť, či sú potraviny zásadité alebo kyslé. Pokiaľ ide o citrusové plody, často sa mýlime. Pre acidobázickú rovnováhu je dôležité, z ktorých výživných látok sú potraviny alebo jedlá zložené. Zložky obsiahnuté vo všetkých potravinách, ako sú bielkoviny, aminokyseliny obsahujúce síru, fosfáty a nukleové kyseliny, majú „kyslý“ účinok. Ovocné kyseliny, draslík alebo hydrogénuhličitan, majú naopak zásadnejší účinok. Je vedecky dokázané, že kombinácia konzumácie veľkého množstva mäsa, ktoré pozostáva hlavne z okysľujúcich bielkovín, a príliš malého množstva ovocia a zeleniny vedie k prebytku kyseliny v tele. Kyselo-zásaditá nerovnováha sa zvyšuje konzumáciou bielej múky a cukru, ktoré sú považované za „základných zlodejov číslo 1“.
Ďalšie dôvody pre acidózu
Nepretržité používanie Lieky obsahujúce ACC ako je aspirín
Dym: Dôležitá je vyvážená hladina kyslíka v krvi. Fajčenie vytvára príliš veľa oxidu uhličitého, ktorého rozpad spôsobuje tvorbu kyseliny.
Stres: Musí sa spracovať adrenalín a noradrenalín, ktoré vytvárajú kyselinu.
Málo vody piť.
alkoholu
káva
Hotové jedlá
Problémy s trávením: Ak tráviaci proces pokrivkáva, stolica sa neodstraňuje dostatočne rýchlo a kyselina sa tiež vytvára hnilobou a kvasením.
Nedostatok zeleniny a ovocia a príliš veľa mäsa a údenín
Tieto potraviny pomáhajú proti kyslosti
Alkalická zelenina - príklady
karfiol
brokolica
Uhorky
Mrkva
Zemiaky
Kaleráb
pór
zeler
špargľa
špenát
paradajky
cuketa
Základné ovocie - príklady
ananás
avokádo
Apple
banán
hruška
jahoda
Zbabelec
čučoriedky
Maliny
Limetky
mango
Hrozno (sušené)
slivky
Alkalické odrody šalátu, orechy a bylinky - príklady
bazalka
Žihľava dvojdomá
kôpor
Ľadový šalát
Čerstvé púpavy
Lieskové orechy (v skutočnosti dobré kyselinové prísady, ale mierne nasiaknuté)
koriander
kmín
Lovage
Mandle
oregano
petržlen
rozmarín
rukola
šalvia