Jedzte zdravé jedlo v každom veku
Zdravé stravovanie
Zdravé stravovanie? Nie je to nuda, je to trendy! Povieme vám, ako môžete jesť naozaj zdravo!
Výživa je potešenie - a mimochodom, naša najdôležitejšia starostlivosť o zdravie. Vyváženou a zdravou stravou môžeme zvýšiť našu pohodu a poskytnúť nášmu telu to, čo potrebuje. Potreby nášho tela sa menia v závislosti od fázy života, v ktorej sa nachádzame. Povieme vám, ako by mala vyzerať optimálna výživa v tínedžerskom veku, od 20, od 30 do 40 rokov.
Zdravé stravovanie pre dospievajúcich: Podpora tela v raste
Ako tínedžera sa často stretávate s úplne inými problémami, ako je zdravé stravovanie. Mladí ľudia často jedia nepravidelne a nie vždy vyvážene. Ak vás rodičia pravidelne napomínajú, aby ste jedli viac ovocia a zeleniny, už sa vám to unavené pokrčenie plecami často neoplatí. Najdôležitejšie je nakoniec to, že jedlo chutí dobre a cítite sa plní! Máte pravdu - existuje však niekoľko trikov, ktoré vám môžu pomôcť vylepšiť súvahu, pokiaľ ide o zdravé stravovanie, a to aj v tomto veku. Faktom je, že výživové nedostatky sú u mladých ľudí bežnejšie ako v ktorejkoľvek inej vekovej skupine.
V mladom veku telo stále rastie a má obzvlášť vysokú potrebu vitamínov skupiny B, predovšetkým však vitamínu B6 a kyseliny listovej. Sú nevyhnutné pre krvotvorbu a vývoj nových svalov, kostí a orgánov. Hojne sa nachádzajú v celozrnnom chlebe, banánoch, jahodách, avokáde, špenáte, fenikle a väčšine druhov kapusty. Takže tu by ste ho mali chytiť častejšie - pretože vitamín B je často užitočný aj pri únave a zlej koncentrácii! Dôležitý je teraz aj vitamín C, ktorý sa nachádza takmer vo všetkých druhoch ovocia. Citrusové plody, ako sú citróny a pomaranče, kivi, čučoriedky a ananásy, sú však obzvlášť bohaté na vitamín C. Medzi zeleninou patrí paprika, brokolica a ružičkový kel medzi top produkty vitamínu C.
Teraz sú tiež dôležité minerály vápnik, železo a zinok. Väčšina dospievajúcich nekonzumuje dostatok vápniku, aj keď je to jeden z najdôležitejších faktorov pre rast a tvorbu kostí. Obsah vápnika v niektorých druhoch syrov, ako sú ementál a eidam, je dokonca vyšší ako v mlieku, jogurte a podobne. Ak máte radi syr, môžete urobiť veľa pre svoje zdravie s celozrnným chlebom s ementálom! Najlepším spôsobom, ako zabrániť nedostatku železa, ktorý môže viesť k únave a nedostatku riadenia, je jesť veľa celozrnného chleba, mäsa a rýb. Zinok sa nachádza najmä vo vajciach, strukovinách a hovädzom mäse.
Okrem výživy je samozrejme veľmi dôležité aj pitie! Mali by to byť 1,5 až 2 litre minerálnej vody denne - to nám dodáva nielen tekutiny, ale aj základné minerály, ktoré telo nevyhnutne potrebuje.
Zdravá výživa od 20 rokov: vyvážte výživové hriechy, detoxikujte
Dobrá správa je: Vo veku od 20 do 30 rokov nám naše telá odpúšťajú väčšinu výživných hriechov. Bohužiaľ, nie vždy to tak zostane a skôr alebo neskôr sa prejavia následky nevyváženej stravy. Pravidelná konzumácia alkoholu, nikotínu a kofeínu, ako aj strava chudobná na živiny vo forme hotových výrobkov môžu spôsobiť telu problémy. A to si nakoniec vyberie svoju daň - bledá pokožka, nedostatok jazdy a príliš veľa kilogramov sú často dôsledkom nezdravého životného štýlu.
Na kompenzáciu výživových hriechov je vhodné telu dopriať pravidelné prestávky a detoxikáciu. "Detox je čarovné slovo!" Najlepšie je vyhradiť si jeden deň v týždni, keď prisaháte na kávu, alkohol a cigarety, zaobídete sa bez hotových výrobkov a namiesto toho aktívne podporíte telo v detoxikácii. Najdôležitejšie je teraz: piť veľa vody! To pomáha vyplavovať toxíny z tela.
Pomáhajú aj dehydratačné jedlá ako špargľa alebo zemiaky. Stimulujú metabolizmus a pôsobia močopudne - vďaka tomu sa telo ľahšie zbaví všetkého, čo ho zaťažuje. Zemiaky majú tiež zásaditý účinok, a tým pomáhajú proti prekysleniu.
Ovocie a zelenina päťkrát denne - to by malo platiť počas celého týždňa. Zelenina a ovocie poskytujú telu dostatok vitamínov a minerálov, ktoré kompenzujú nejeden výživný hriech. Hotové výrobky sú občas v poriadku, malo by to však byť výnimkou. Lepšie je variť častejšie čerstvé a používať veľa sezónnej zeleniny!
Zdravá výživa od 30 rokov: posilnenie nervov, prevencia stresu
Životná fáza od 30 rokov je pre mnohé ženy veľmi turbulentná, pretože každodenné požiadavky sa neustále zvyšujú: Je dôležité zosúladiť prácu a rodinu bez toho, aby ste padli na vedľajšiu koľaj. Teraz je dôležité prispôsobiť stravu zvýšenej úrovni stresu a - okrem ovocia a zeleniny, ktorých by v jedálničku malo byť samozrejme stále dosť - čoraz viac sa uchýliť k „nervovej výžive“.
Železo a vitamíny skupiny B posilňujú nervy a robia nás fit pre každodenný život. Chudé mäso, ako je hovädzie alebo morčacie mäso, ho obsahuje veľa a tiež poskytuje cenné bielkoviny, ktoré nám dodávajú silu. Tieto potraviny by sme mali do svojej stravy začleniť 2 - 3 krát týždenne. Rovnako dôležité sú aj ryby, ktoré sú cenným zdrojom vitamínu D. Vitamín D pozitívne vplýva na našu náladu a pomáha nám tak ľahšie prekonať stresové fázy. Obzvlášť tučné ryby ako losos alebo sleď obsahujú veľa vitamínu D, a preto by sa mali konzumovať dvakrát týždenne, pokiaľ je to možné.
Absolútnou tajnou zbraňou v stresových fázach sú oriešky. Malá hrsť orechov každý deň nám dodáva vitamín B, ktorý našu hornú miestnosť rýchlo zrýchli a má vplyv na zlepšenie nálady. Banány sa odteraz odporúčajú aj ako občerstvenie.
Tí, ktorí veľa robia počas dňa, by mali začať svoj deň hodnotnými sacharidmi, ktoré nás udržia sýtymi na dlhú dobu a dodajú nám dôležité živiny: ovsené vločky a celozrnný chlieb sú dnes ideálnou voľbou.
Zdravá výživa od 40 rokov: zaneprázdnite metabolizmus, udržujte svoju váhu
Od 40 rokov si jasne všímame, ako sa mení náš metabolizmus: výživové hriechy sú čoraz zreteľnejšie a udržiavanie zdravej hmotnosti je čoraz ťažšie. Preto je teraz obzvlášť dôležité spomaliť príjem kalórií bez zníženia príjmu živín. To v prvom rade znamená, že by sa mal výrazne znížiť cukor a biela múka - pretože obe sa teraz pohybujú čoraz rýchlejšie v bokoch. Sacharidy by sa teraz mali konzumovať hlavne vo forme celozrnných výrobkov, ak je to možné.
Veľa zeleniny pomáha dosiahnuť maximálnu sýtosť pri nízkokalorickej rovnováhe. Zelenina by preto mala byť teraz súčasťou každého jedla, pretože vás rýchlejšie zasýti a spotrebuje tiež veľa vitamínov a minerálov. Celkovo by ste sa odteraz mali ubezpečiť, že svoje energetické potreby pokryjete skôr zeleninou ako ovocím. Pretože ovocie obsahuje fruktózu, ktorá vás pri nadmernej konzumácii môže pripraviť o tuk.
Na stimuláciu spomaleného metabolizmu by ste mali od 40 rokov okoreniť stravu dostatkom korenia: zázvor, koriander, rozmarín, cesnak alebo feferónky stimulujú trávenie, a tým pomáhajú udržiavať váhu. Tí, ktorí často bojujú s pocitom plnosti, môžu podporiť črevnú flóru probiotickými jogurtmi. Šálka každý deň pomáha pri pravidelnej konzumácii proti nafúknutému žalúdku.
Aj keď si každá fáza života kladie na našu stravu svoje vlastné nároky: Zlaté pravidlá zdravej výživy sú vždy rovnaké. Päť porcií ovocia a zeleniny denne, málo cukru, pokiaľ možno celozrnné výrobky namiesto bielej múky a: piť, piť, piť! A tí, ktorí sa starajú o svoje telo, budú odmenení pohodou a žiarivým vzhľadom.