Jeme jed každý deň! Lekár bije na poplach
Autor: Valentina Drăgoi/Dátum uverejnenia: 21-06-2020 07:06
Veľké nebezpečenstvo na regáloch obchodov. Dr. Adina Albertsová bije na poplach. Podľa nej je jednou z najkonzumovanejších potravín na trhu nebezpečenstvo pre telo.
Reč je o chlebe z remesla, ktorý sa dá považovať aj za „jed“, ktorý Rumuni konzumujú každý deň. Dr. Adina Alberts zostavila zoznam zložiek, ktoré sa nachádzajú v komerčnom chlebe.
„100 kg„ otráveného “chleba spotrebuje Rumun každý rok!
Rumuni sú najväčšími spotrebiteľmi chleba v Európe a konzumujú takmer jeden bochník denne. A viac ako štvrtina tohto chleba je vyrobená zo suroviny „obohatenej“ o prísady, emulgátory, okysľovače a bieliace prostriedky, ako je chlór, acetónperoxid alebo benzoylperoxid.
Chemická bomba bezpochyby!
Zďaleka najprekvapivejšou látkou v každodennom chlebe je azodikarbonamid, tiež známy ako ADA, ADCA alebo azoformamid.
O spoločnosti ADA je dobré vedieť, že ide o žltú chemickú zlúčeninu, prášok bez zápachu. Pre svoje široké použitie v penových plastoch sa tiež nazýva „chemická látka na jogu“ (lb En. Yoga Mat).
ADA je najbežnejšie používaný prostriedok na zrenie pšeničnej múky a má úlohu zväčšiť objem a vylepšiť textúru jadra.
Čo obsahuje dobre vyzerajúci chlieb?
„Čím nižšia je kvalita pšeničnej múky, tým viac ADA je potrebných na získanie nadýchaného, vyvýšeného a dobre vyzerajúceho chleba.
Mali by ste tiež vedieť o ADA, že:
• sa zavádza do múky hneď z mlyna;
• pridáva sa vo väčšom množstve do mrazených pekárenských výrobkov;
• toto pridanie do chleba spôsobí výskyt ETHYL CARBAMATE, karcinogénnej látky, ktorá sa nachádza v proporcionálne väčších množstvách, čím viac sa pridá ADA.
Jeho toxicita sa ešte zvyšuje, ak je chlieb opečený “, píše Adina Alberts na Facebooku.
Zákon nič nehovorí
Lekár zároveň upozorňuje na skutočnosť, že aj keď sú zložky používané pri príprave obchodného chleba veľmi známe, zákon to umožňuje výrobcom.
„Zaujíma vás, ako môžu výrobcovia pekární, ktorí otrávia najsvätejšie potraviny, ešte stále naplniť trh chlebom s prísadami?
To preto, lebo to zákon umožňuje!
Zákon hovorí:
Pravidlá používania zrejúcich a bieliacich látok stanovujú nasledovné:
• akákoľvek múka, okrem múky celozrnnej, môže obsahovať jednu alebo viac z nasledujúcich látok: kyselina askorbová, bromičnan draselný, persíran amónny, persíran draselný, fosforečnan vápenatý, oxid chloričitý (s maximálnym obsahom chlóru 20% ), azodikarbonamid, acetonperoxid;
• akákoľvek múka, okrem celozrnnej múky, môže obsahovať benzoylperoxid;
• akákoľvek múka okrem celozrnnej múky určená na prípravu sušienok a pečiva môže obsahovať chlór.
Pokiaľ teda zákon povoľuje takéto toxíny v zložení komerčného chleba, ak chceme zostať zdraví, stačí si kúpiť bio múku a pripraviť si chlieb doma “, píše Adina Alberts.