Jens Bujar; Pivná strava
Jens Bujar: „Pivná strava“ (skúsenosť/rada)
Jens Bujar si vyjasnil predsudok, vyhral stávku a zhodil desať kíl súčasne. Dobrý dôvod pre neho a jeho stávkovú partnerku a spoluautorku, novinárku Ulrike von Bülowovú, odhaliť pravdu v „Pivnej diéte“, vďaka ktorej mnoho mužov trhá päste na oblohe: Pivo vás nezbaví tuku!
Východisková pozícia je zložitá: Jens Bujar má na svoju rebrá pre svoju výšku 185 centimetrov a telesnú hmotnosť 96 kíl, ako si sám myslí, rozhodne niekoľko kilogramov. Vyhlasuje vojnu na desať kilogramov. Tridsaťdeväťročný autor sa ale zdráha zaobísť bez svojho obľúbeného nápoja, chladnej blondínky. Podľa jeho priateľky Ulrike von Bülowovej to nie je problém. Novinár odhaľuje, že dôvodom pivného brucha nie je samotný jačmenný džús, ale konzumované chrumky. Odveký sýtený studený nápoj je jedným z najmenej kalórií.
„Zjedz polovicu a vypi s ňou pivo“
Jens Bujar sa tejto výzvy chopí s veľkou radosťou: staví svojho priateľa, že o päť mesiacov bude ľahší o desať kíl bez toho, aby sa vzdal piva. Týmto sa začína „pivná diéta“. Pokus vypiť kilá je opísaný mimoriadne zábavným spôsobom na 221 stranách. Zábavný objem príbehov občas slúži aj ako sprievodca. „Na zdravie“, „Santé“, „Skål“, ani ako slovník, brožovaná kniha nevyzerá zle.
Bujar si tiež vymieňa veľmi vtipné e-maily so svojím stávkarským partnerom, ktorý motivovanému milovníkovi piva dáva stále nové tipy na redukciu hmotnosti. Okrem toho v jednotlivých kapitolách Jens Bujar opakovane využíva informačné políčka na informovanie čitateľa o predsudkoch o globálne obľúbenej jačmennej šťave. Najdôležitejšia téza: Tí, ktorí nedržia ruky od triesok, orechov a praclíkov, môžu stále piť pohár piva navyše. Autor žije svojou stravou rovnakou cestou - s maximálnym úspechom.
Napriek tomu: žiadny dôvod na nadmernú konzumáciu piva
Samotný Bujar vyhráva stávku iba preto, že zásadne mení svoje stravovacie návyky, aj keď o tom, že sa nemusí zaobísť bez piva, sa hovorí takmer na každej stránke. Je však potrebné poznamenať, že „The Beer Diet“ nie je žiadnou prosbou o nadmernú konzumáciu piva. Dôraz sa skôr kladie na to, aby sa osvedčené alkoholické jedlo, ktoré pili dokonca aj starí Egypťania, vrátilo späť do lepšieho svetla.
Autor: Jens Bujar
Vydal Ullstein
Stránky: 221