Jesenná ryžová panvica s tekvicou a kuracím mäsom; Carova kuchyňa

Tento príspevok obsahuje reklamu

Jeseň je tu! (Pre prípad, že ste si to ešte nevšimli.) Pre mňa to znamená, že po mojich pozitívnych skúsenostiach z minulého roku si môžem tekvice znovu kúpiť a vyskúšať nové recepty.

Klasické zvyšky jedla

Po prvej tekvicovej polievke v tom roku zostala polovica tekvice z masla plus kopa mrkvy a červená paprika, ktorá pomaly, ale isto hľadala útočisko.

Spolu s kuracím mäsom a jazmínovou ryžou (stále som ju mala z Food Blog Day, darovala ju spoločnosť reis-fit) a arašidovou omáčkou z arašidového masla, čili a kokosového mlieka (tiež z Food Blog Day - alpro, konečne ju mám využitie) !).

jesenná

Blátivé a nefotogenické - ale chutné

Vo wok jedlách, kde sa omáčka plieska priamo do ryže, konzistencia prirodzene trpí. Inak to nie je možné, ak sa má jedlo túlať do práce nasledujúci deň (a deň po ňom). Nakoniec si stále nemôžem vziať so sebou samostatnú škatuľu od omáčky.
Ale keď arašidová omáčka cez noc vsiakla do ryže ... vynikajúce!