Jesť čokoládu každý týždeň so zníženým rizikom srdcových chorôb - štúdia - archyde
Podľa rozsiahlej štúdie je konzumácia čokolády najmenej raz týždenne spojená so znížením rizika srdcových chorôb.
Analýza viac ako 330 000 účastníkov zistila, že konzumácia čokolády viac ako raz týždenne znížila riziko vzniku ochorenia koronárnych artérií o 8% v porovnaní s tými, ktorí sa oddávali menej často.
Vedci spojili šesť štúdií s cieľom preskúmať súvislosť medzi konzumáciou čokolády a ochorením koronárnych artérií, čo je stav, pri ktorom sú tepny blokované hromadením tukových látok.
- Správy od Európskej kardiologickej spoločnosti (@ESCardioNews) 22. júla 2020
To zužuje tepny a znižuje prívod krvi do srdca, čo v závažných prípadoch vedie k infarktu.
Autor Dr. Chayakrit Krittanawong z Baylor College of Medicine v Houstone v Texase uviedol: „Naša štúdia naznačuje, že čokoláda pomáha udržiavať zdravé cievy v srdci.“
336 289 účastníkov z USA, Švédska a Austrálie uviedlo svoju spotrebu čokolády pre šesť samostatných štúdií.
Účastníci mali priemerné obdobie sledovania v štúdiách, ktoré trvali posledných päť desaťročí, okolo deväť rokov.
Metaanalýza zverejnená v stredu v časopise European Journal of Preventive Cardiology Research zistila, že u 14 043 účastníkov sa vyskytlo ochorenie koronárnych artérií.
V porovnaní s jedením menej ako raz týždenne bola pravidelná konzumácia čokolády viac ako raz týždenne spojená s 8% zníženým rizikom ochorenia, uvádzajú autori.
Vedci tvrdia, že výživné látky v čokoláde, ako sú flavonoidy, metylxantíny, polyfenoly a kyselina stearová, môžu znižovať zápal a zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu.
Obmedzenia, ktoré autori zaznamenali, zahŕňajú rôzne druhy čokolády konzumované účastníkmi, zatiaľ čo faktory životného štýlu, ako napríklad cvičenie, neboli pre tieto štúdie upravené.
Analýza nezisťovala, či je konkrétny druh čokolády prospešnejší alebo či existuje ideálna veľkosť porcie.
DR. Krittanawong dodala: „Zdá sa, že mierne množstvo čokolády chráni srdcové tepny, ale je pravdepodobné, že veľké množstvo nebude.
„Je potrebné brať do úvahy kalórie, cukor, mlieko a tuky v komerčných výrobkoch, najmä u diabetikov a ľudí s nadváhou.“