Jesť spievané - schudnúť - čože; Hľadáte chutné recepty! Fórum o zdravom stravovaní
Členom od 4. 4. 2009
60 príspevkov (ø0,01/deň)
S manželom sa chceme stravovať zdravo a chudnúť.
Teraz môj manžel nie je na zeleninu, ale niečo už zjedol.
Teraz potrebujem niekoľko receptov, ktoré sú rýchle, chutné a nízkokalorické.
Tiež mám problém, že by som si chcel pripraviť kuracie mäso s ryžou a zeleninou (napr. Mrkva).
Ale aká omáčka?
Nie krémová ani holandská, to je isté.
Ale čo potom?
Alebo aké omáčky sú také bežné pri cestovinách?
Paradajková omáčka, čo ešte?
Nechcem jesť každý deň podobné alebo rovnaké jedlá!
Máte týždenné plány, ktoré môžete opakovať každé 2 alebo 3 týždne?
Naozaj potrebujem pomoc.
Členka od 13. novembra 2005
12 788 príspevkov (priemer 2,33/deň)
Pokiaľ ide o kuracie mäso a ryžu, myslím na ázijské jedlá: sójová omáčka.
alebo s nádychom gréčtiny: citrónová omáčka.
Všeobecné pre cestoviny: zeleninové omáčky
Mnoho druhov zeleniny sa hodí iba k vývaru a bylinkám bez akejkoľvek prídavnej smotany, múky atď.
Členka od 13. novembra 2005
12 788 príspevkov (priemer 2,33/deň)
http://www.chefkoch.de/rezepte/237561096619075/Nudelsauce-mit-Thunfisch-und-Tomats.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/1235721228462799/Zucchini-Nudelsauce.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/1486521253866565/Vegetarian-Nudelsauce.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/395061128257302/Nudelsauce-mit-scharfer-Salami.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/1451831250075813/Auberginen-Nudelsauce.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/1358791240637873/LF30-Thunfischragout.html
a prestaneme nahrádzať kyslú smotanu/smotanu/creme fraiche mliekom a redukovať mastné porcie (pikantná saláma).
Členka od 14. decembra 2002
2 133 príspevkov (ø 0,32/deň)
Varím veľa s Rama Cremefine, ktorý je k dispozícii s 15 alebo 7% tuku.
Robím z toho napríklad krémovú omáčku. na lososové špagety.
Namiesto paradajkovej omáčky si môžete pripraviť aj zeleninovú. Varením zeleniny vo vývare, potom pyré a
ochutený podľa chuti.
Namiesto omáčky často dávam iba paradajky do klinov s kuracími prsiami a potom ich krátko oparím vo výpeku.
a okoreníme. Chutí lahodne s kuracími prsiami.
Má váš manžel potom rád šalát? Ku každému jedlu máme šalát a varím ho, niekedy je tam šalát s paradajkami alebo mrkvou, niekedy kukurica alebo červená fazuľa. Alebo paradajkový šalát s nízkotučnou morzarellou.
Skutočne zdravé varenie, ak váš manžel nemá rád zeleninu, je dosť ťažké, ak nemáte vždy radi rovnaké jedlo. Ale okrem ryže sú zdravé aj zemiaky.
Často robím zemiaky/mrkvu. Keďže ani jedno z mojich detí nie je také odvážne. Takže ho môžem trochu prekabátiť. 1 diel zemiakov 1 diel mrkvy a pripravte si ako obyčajnú zemiakovú kašu opatrne s tekutinou nepotrebujete toľko ako len so zemiakmi a vždy použijem 1,5% mlieka.
Okrem kuracích pŕs môžete bez váhania pripraviť aj jahňacie alebo ryby. Má tiež dostatok tuku, ale je zdravý.