Jesť-prestať jesť - prerušovaný pôst na chudnutie
Znížte obsah tuku v tele krátkodobým pôstom?
Chceli by ste schudnúť, predovšetkým stratiť tuk a udržať si svalovú hmotu? Potom "Jesť-prestať jesťMetóda Brada Pilona, forma prerušovaného pôstu (nazývaná tiež prerušovaný pôst alebo krátkodobý pôst), bude pre vás to pravé.
Čo znamená „Jesť - prestať jesť“?
„Jesť a prestať jesť“ je špecifická forma prerušovaného hladovania, pri ktorej môžete podľa svojho vynálezcu Brada Pilona efektívne a udržateľne chudnúť a znižovať percento telesného tuku iba jednou alebo dvoma hladovkami 24 hodín týždenne.
Základný koncept sa dá ľahko vysvetliť: Ide o pôst jeden alebo dva dni v týždni (nie častejšie!) 24 hodín (nie dlhšie!). Počas tejto doby by ste teda nemali konzumovať žiadne kalórie. Počas pôstu je však povolená voda, káva (čierna), zelený čaj, bylinkový čaj a dokonca aj diétne nápoje a sladidlá. Zvyšné dni môžete pokračovať v jedle ako obvykle.
Ak sa postíte dvakrát týždenne, mali by ste mať medzi dvoma pôstnymi dňami aspoň dva stravovacie dni.
Vrchol veci: ak sa postíte „iba“ 24 hodín, môžete jesť každý deň. Napríklad v deň pôstu po raňajkách nič nejete a na druhý deň potom začnete raňajky ako obvykle. Môžete sa však postiť aj od obeda do obeda alebo od večere do večere.
Pilon, vyškolený odborník na výživu a dlhoročný zamestnanec spoločnosti zaoberajúcej sa výživovými doplnkami v Toronte, si môže slobodne zvoliť, ktorý rytmus si zvolíte. Jediná dôležitá vec je, že akonáhle nájdete správny rytmus, budete sa ho držať.
Pilon odporúča jesť stravu s dostatkom ovocia a zeleniny, ale keďže nechápe svoju koncepciu konvenčnej stravy, nechce všeobecne zakazovať akékoľvek jedlo. Takže čo chutí dobre, je povolené.
Odborník na občasné hladovanie navyše odporúča cvičiť svaly najmenej dvakrát týždenne, aby sa počas pôstu nestrácala svalová hmota.
S každým 24-hodinovým pôstom by malo byť možné schudnúť medzi 1,5 až 3 kilogramami (čo zodpovedá približne 0,65 až 1,3 kg) hmotnosti (nie čistý tuk!). Čím je človek ťažší a má vyššie percento telesného tuku, tým viac chudne.
Je dôležité, aby Pilon zdôraznil, že jeho koncepcia „jesť a prestať jesť“ nie je dočasným a teda dočasným opatrením, ale životným štýlom, ktorý by sa mal stať trvalým zvykom.
Jedzte a prestaňte jesť: Táto forma prerušovaného pôstu robí to, čo hovorí na plechovke?
Každý, kto tu dlho čítal, vie, že ako Jens, tak aj ja sme veľkými fanúšikmi prerušovaného pôstu. Rôzne formy krátkodobého pôstu praktizujeme už niekoľko rokov a sme veľmi nadšení. Viac o mojich skúsenostiach nájdete tu >> Variant „Eat-Stop-Eat“ sme sami netestovali, teória, ktorá za tým stojí, znie presvedčivo.
Pilon rozlišuje medzi dvoma rôznymi metabolickými úrovňami, ktoré sa z jeho pohľadu stavajú proti sebe ako jin a jang. Naše telo je buď v stave budovania („kŕmenia“), alebo v stave rozkladu („takmer“). Nemôžete robiť oboje súčasne.
V stave stavby naše telo čerpá energiu z výživných látok z posledného jedla. V stave demontáže ho spotrebúva zo svojich obchodov. Zjednodušene povedané: v stave konštrukcie sa stávame hrubšími a v stave demontáže sa stenčujeme.
Pokiaľ sa tieto fázy striedajú a stoja proti sebe rovnako, udržujeme si svoju váhu. Ak sa dostanú z rovnováhy, priberáme alebo chudneme.
Pilon považuje skutočnosť, že takmer neustále jeme, za najväčšie veľké zlo v našej dnešnej strave. Občerstvenie a malé občerstvenie k trom hlavným jedlám sú pravidlom, nie výnimkou. Iba keď spíme, dáme telu niekoľkohodinovú pauzu.
Takže sme takmer nepretržite v stave „kŕmenia“. To spôsobí, že sa vzťah medzi montážou a demontážou dostane z rovnováhy. Výsledkom je čoraz viac ľudí, ktorí bojujú s obezitou.
Pilon vidí najrozumnejší spôsob, ako sa zbaviť nadváhy, a vložiť medzi ne ďalšie fázy chudnutia. Inými slovami, fázy, v ktorých telo neprijíma žiadnu výživu a nemôže už čerpať živiny z posledného jedla, ale musí sa spoliehať na svoju vlastnú látku. A to sa stane, keď nejeme dosť dlho, tak rýchlo. Presnejšie asi po 8 - 10 hodinách po poslednom jedle, podľa toho, aké štedré to bolo.
Ak sa teda pravidelne postíme 24 hodín, strávime 14-16 hodín v stave, v ktorom naše telo čerpá z našich rezerv. Preto majú pozitívne účinky na váhu. Aj keď deň po pôste zjeme o niečo viac, môžeme znížiť kalórie o 10 - 30 percent. To zhruba zodpovedá sume, ktorá sa ušetrí na priemernej strave.
Zároveň sa nemusíme ničho vzdávať metódy „jesť-zastaviť-jesť“. Na rozdiel od bežných diét neexistujú zákazy určitých potravín. Okolnosť, ktorá vyhovuje mnohým a podľa Pilona znamená, že jeho metóda sa dá vykonať aj natrvalo.
Prečo 24 hodín všetkých vecí?
Pilon, ktorý musel pre svoju prácu dlhé roky hodnotiť všetky štúdie týkajúce sa spaľovania tukov a budovania svalov, vo svojom výskume zistil, že krátke prestávky nalačno v trvaní až 48 hodín, na rozdiel od dlhšej doby nalačno v trvaní 72 hodín a viac, nemajú žiadne negatívne účinky.
Za také krátke obdobia pôstu sa neodbúravajú svaly, neznižuje sa metabolizmus, a tak sa nespustí jojo efekt. Rovnako sa neočakávajú žiadne hormonálne poruchy. Práve naopak. Krátkodobý pôst má množstvo zdravotných výhod, aspoň to preukázalo niekoľko štúdií o ľuďoch a zvieratách, ktoré autor uvádza vo svojej knihe.
Výhody prerušovaného pôstu (IF)/krátkodobého pôstu:
- Krátkodobé hladovanie znižuje hladinu inzulínu a zvyšuje citlivosť na inzulín. To predovšetkým predchádza cukrovke a súvisiacim škodám.
- Prerušovaný pôst znižuje hladinu cukru v krvi, čo zabraňuje obezite, zvýšenej hladine lipidov v krvi a predčasnému starnutiu.
- Zvyšuje schopnosť tela využívať energiu z uložených tukových zásob a tým stimuluje spaľovanie tukov.
- Prerušovaný pôst to zvyšuje HGH Sekrécia, hormón, ktorý sa podieľa na odbúravaní tukov, budovaní svalov a omladení.
- IF tiež znižuje rýchlosť zápalu v tele
- a stimuluje čistenie a obnovu buniek, takzvanú autofágiu alebo autofagocytózu.
Takže aj keď neschudnete pomocou metódy „jesť-zastaviť-jesť“, môžete si vychutnať veľa zdravotných výhod. Viac informácií o výhodách prerušovaného pôstu z vedeckého hľadiska sa dozviete tu >>
Podrobnosti o metóde a veľa vzrušujúcich informácií o prerušovanom pôste nájdete v knihe Brada Pilona „Jesť-prestať jesť"Ktorý je bohužiaľ k dispozícii iba v angličtine.".
Mimochodom, proces objednávania je v mojich očiach dosť hraničný, pretože už niekoľkokrát upozorňujete na ďalšiu ponuku a v dolnej časti každej stránky nájdete iba veľmi malý odkaz, ktorý slúži na zakúpenie tejto knihy. Musím však povedať, že sa to naozaj oplatí kúpiť. Pretože nikdy som nikde nenašiel také podrobné a dobre preskúmané informácie o prerušovanom pôste tak ľahko zrozumiteľným a štruktúrovaným spôsobom.