Anorexia 6 potravín, ktoré ju podporujú - strava; Výživa
Štúdie ukazujú, že veľa mladých dievčat je vnímaných ako „príliš tučné“, takže výskyt porúch stravovania je častým problémom. Zistite od profesora Dr. Mencinicopschi, aké potraviny môžu vyvolať tieto poruchy stravovania!
Čo je bulímia a anorexia?
anorexia predstavuje emocionálnu poruchu prejavujúcu sa dlhými obdobiami „hladovania“, odmietnutia osoby jesť.
bulímia je emočná porucha prejavujúca sa prejedaním (niekedy až „odmietnutím zažívacieho traktu“), po ktorom okamžite nasleduje zvracanie, ktoré je najčastejšie spôsobené.
Čo majú tieto poruchy stravovania spoločné?
- obe narúšajú stravovacie správanie
- obe narúšajú vnímanie obrazu vlastného tela.
„Tieto poruchy sa môžu prejaviť ako negatívne skreslenie obrazu seba samého, vrátane bulímie, alebo vo forme a, niekedy vedú k klamnej viere, že tínedžer je v prípade anorexie stále príliš tučný.“, vysvetľuje prof. Dr.
Stravovanie, spúšťač porúch
Prvou radou, ktorú ponúka odborník na výživu, je potreba vzdať sa potravín s neprirodzene dobrou, umelou chuťou. Tu sú tie:
1. Ľahké jedlá bez cukru
Neprispievajú k chudnutiu, ale môžu podporovať priberanie, ako varoval profesor Dr. Mencinicopschi. "Na rozdiel od cukru, ktorý sa podieľa na signále sýtosti, sladidlá, ktoré sa chemicky veľmi líšia od sacharózy, sa nepodieľajú na vytváraní pocitu sýtosti. Tento mechanizmus spúšťa nadmernú konzumáciu potravy.".
2. Ľahké jedlá bez tuku
Môžu vyvolať potrebu prejedania sa kvôli prísadám pridávaným do ich obsahu. „Prídavné látky v potravinách môžu okrem toho, že narušia mechanizmy regulácie hladu, zvýšiť závislosť na jedle,“ vysvetľuje špecialista.
3. Potraviny bohaté na soľ
Patria sem údeniny, sušené syry, ryby údené v konzervách, konzervy, hotové jedlá a polievky, hranolky, hranolky, sušienky, pečivo, rýchle občerstvenie.
4. Potraviny s viac ako 10 gramami tuku na 100 gramov produktu.
5. Potraviny s hydrogenovanými umelými tukmi
Klobásy, klobásy, pečeňové koláče, popcorn, priemyselne pripravené, rýchle občerstvenie.
6. Čokoláda
Má schopnosť manipulovať s ľudským správaním kvôli obsahu teobromínu, fenyletylamínu a salsolinolu, tvrdí doktor Mencinicopschi, ktorý varuje, že „môžu vyvolať niekedy bulimickú príťažlivosť, ktorú má čokoláda, najmä u ľudí s depresiou“.
Rada špecialistu
Gheorghe Mencinicopschi, riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín
"Ak nám záleží na našom zdraví a zdraví našej rodiny, budeme si musieť pri nakupovaní vyberať jedlo s veľkou zodpovednosťou. Vyhneme sa tak nákupu potravín, ktoré sú príliš sladké, príliš tučné, príliš slané a hlavne príliš chutné, farebné." musíte sa tiež naučiť variť doma a jesť pokojne v stanovených časoch v pokojnej atmosfére. „
Komentáre (5)
ak chcete vidieť, nechajte mi svoju e-mailovú adresu
Chcel by som sa porozprávať s človekom, ktorý prešiel alebo prežíva strašnou chorobou - bulímiou. Zanechajte prosím správu.
Od 10 rokov už tieto problémy nie. Som absolútne normálny človek.:)
Ja som si prešiel tým, čo prežíval môj synovec, keď som bol malý. a urobil som veľa analýz a tak ďalej. Brala som aj tabletky na apetít a nič. Všetko, čo som bol nútený jesť. Vyhodil som ho. Možno som nedočkavo zjedol nejaké jedlo, ale jednoducho som ho odmietol jesť, pretože mi bolo zle. bez toho, aby som to chcel. Z vlastnej skúsenosti som si uvedomil, že niekedy to môže byť emotívne: rodinné problémy, vzťah s rodičmi, ste príliš emotívni, nestíhate sa kamarátiť, iní s vami zle zaobchádzajú. Alebo tiež záleží na tom, ako je vaše jedlo vyrobené. príliš mastné, príliš vyprážané. Neviem presne. To je môj názor z mojej skúsenosti. Neviem, ako je to s ostatnými!:) A dieťa by nemalo byť príliš nútené jesť niečo, čo mu spôsobuje zlú náladu. musíte poznať jeho telo, musíte vyskúšať, čo na neho funguje a čo nie. Samozrejme, ak chce len sladké, ani to nie je dobré. treba si dobre všimnúť! Môžu to byť aj iné príčiny. Práve som povedal svoj názor!:)
môj synovec vo veku 6 rokov a 4 mesiace to skutočne odmieta, niektoré potraviny má v pláne a niekedy by celý deň nebol schopný nič jesť a urobil som všetky testy, sú dobré9, pokiaľ dôverujeme) ako ho zavoláte za stôl, žalúdok bolí; som